每月按时上报财务报表,并定时召开财务分析会,将酒店成本费用以及各经营部门的物料消耗情况进行分析,并及时将信息反馈到各相关部门。
5、成本控制
我们定时安排成本会计、采购员、厨房大佬对市场行情进行询价,并在月底对各营业点进行实地盘点,确保账实相符。
6、资质归档及税务汇算清结
按时完成了酒店营业执照、组织机构代码证的年检工作,以及酒店重要资质的归档整理,并顺利通过20__年税务汇算清结。
目前工作存在的缺陷分析
1、培养员工成本意识,建立勤俭节约的企业文化
酒店的成本控制取决于员工的个体行为。我们需要建立企业勤俭节约的文化,酒店经理和主管的榜样作用非常重要。只有当每一位员工都自觉地节约资源,酒店才能真正地做到成本最低。
2、制定成本预算
成本预算是成本控制的量化表现。我们需要对每一项成本项目制定具体的指标,并进行考核,以设定成本控制的目标。预算指标要合理并有挑战性,既不能过于苛刻,也不能过于宽松。
3、实施成本控制、拟定节约奖惩条例
每月要召开成本分析会,对与预算差异大的成本项目进行分析,找出原因,并对成本控制的薄弱环节进行改正。对于完成好成本预算指标的部门,给予奖励;对于未完成成本预算指标的部门,给予相应的惩罚。
4、建立成本监督体系
通过创建勤俭节约的企业文化,制定合理的成本费用考核奖惩制度和完善的监督检查制度,建立全面的成本控制体系,降低成本,提高经济效益,实现酒店的可持续发展。
5、规范成本费用的核算
严格按照《旅游、饮食服务业会计制度》设置和使用会计科目,区分经营部门的主营业务成本和费用,区分管理部门的费用和经营过程中发生的财务费用,并按照记账程序认真审核记账凭证。
下半年工作基本思路及重点
1、加强财务专业知识的学习
在紧张工作之余,通过视频讲座和不定期的学习会计专业知识,学习税收管理专家宋洪祥老师的讲课,获得有利于酒店投资和经营管理的税费政策,为酒店的经营决策和财税管控提供明确方向。
2、打造积极向上的团队
作为部门负责人,应充分发挥员工的主观能动性和工作积极性,提高团队整体素质,打造一个业务全面、热情高涨的团队。
3、挖掘内部潜力,开源节流
通过统计酒店近两年的POS机刷卡记录,寻求手续费低的合作银行,并及时增加POS机的安装和调整费率,为酒店节省费用开支。
4、加速流动资金使用率
加强酒店财务管理,规范费用报销审批流程,拟定货币资金管理制度,并协助销售部及时对账、催收应收账款,提高酒店流动资金使用率。
5、完善酒店资产管理
对酒店整体及各部门设备进行收集、整合登记,建立固定资产卡片和低值易耗品在用清单,并落实到责任人。
6、规范财务核算
正确核算各职能部门收入、成本、毛利、固定费用和变动费用,编制经营状况一览表,测算酒店盈亏平衡点,使财务核算工作更加合理、真实、可靠,并及时为总经理提供准确、完整的财务信息。
7、目标成本控制
对客房部、餐饮部、大堂吧、商铺等部门进行目标成本管理,针对每个部门的特点在可控成本的范围内给出相应的成本指标。通过对固定费用和变动费用的有效控制和管理,降低消耗,增加盈利。
以上是财务部上半年的工作总结和下半年的工作重点。我们将继续努力,做好财务管理工作,为酒店的发展和经营决策提供有力支持。谢谢!
酒店财务个人工作总结怎么写6
转眼间,20__年已经过去了。展望未来,我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望。为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我将参加工作以来的情况进行了总结。以下是我总结的内容:
1.前期财务工作总结:
对于企业来说,能力往往超越知识。作为酒店服务公司,对人才的要求也是多方面的,包括组织指挥能力、决策能力、创新能力、社会活动能力、技术能力、协调与沟通能力等。在财务工作方面,我做了以下几点总结:
1)严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与账目,并及时汇报和处理金额不符的情况。
2)及时收回公司各项收入,开出收据,并及时将现金存入银行。
3)根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其他应发放的费用发放工作。
4)坚持财务手续,严格审核凭证,只有经过经手人和相关领导签字的凭证才能付款。