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3、食堂工作人员持有健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间按要求穿戴工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，确保食堂环境的卫生。
4、食堂使用煤气炉等设备，职工操作规范，时刻注意用气安全。
5、加强食堂财产管理。每学期开学时，各人认真履行领用炊具、餐具的手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
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