我们会遵循按时按量保质的原则来制作每道菜肴。

D.认真设计每道菜肴的围边，造型。按用餐规格，菜品档次，遵循凉菜主管的思路来合理制作。

我们会认真设计每道菜肴的围边和造型。根据用餐规格和菜品档次，我们会遵循凉菜主管的思路来合理制作。

E.上菜之前，保证每道菜品无污染，符合食品健康安全标准。

我们会在上菜之前，确保每道菜品都没有污染，符合食品健康安全的标准。

2）保证食品的食用安全

A.严格按照食品的食用要求来检查原料的品质安全。

我们会严格按照食品的食用要求来检查原料的品质安全。

B.做好砧板的消毒（如医用酒精，84消毒液）工作，生熟分开来切配。

我们会做好砧板的消毒工作，例如使用医用酒精或84消毒液。同时，我们会将生熟分开来进行切配。

C.蔬菜清洗净后按一定比例用清盐水浸泡数分钟，避免农药残留，起到杀菌消毒的效果。

我们会将蔬菜清洗干净后，根据一定比例使用清盐水浸泡数分钟，以避免农药残留，并起到杀菌消毒的效果。

D.不知属性的原料不制作，发现问题及时回报。

我们不会制作不知属性的原料，并且会及时回报任何问题。

E.做好大型活动用餐留样工作，不弄虚作假，如实留样。

我们会做好大型活动用餐的留样工作，绝不弄虚作假，保证实事求是。

3）服从并尽力来完成顾客及酒店领导对工作的要求

A.以满足顾客所需为荣，总结结合实际情况，善于开拓思路，根据气节变化来分析顾客需求。根据时间、地点及顾客不同的需求来尽最大能力的满足。

我们以满足顾客的需求为荣。我们会总结并结合实际情况，善于开拓思路，并根据气节变化来分析顾客的需求。无论是根据时间、地点还是顾客的不同需求，我们都会尽最大能力来满足。

B.根据部门领导提出的要求，尽力尽时去完成，去改正。上班时间一切以酒店为核心，保证各项工作有序地进行。

我们会根据部门领导提出的要求，尽力按时完成，并及时改正。在上班时间，我们会以酒店为核心，确保各项工作有序地进行。

（三）收档

A.彻底打扫，全面的来对待每一个死角上的卫生；做好砧板，菜刀，毛巾，用具等的消毒工作。

我们会彻底打扫，全面对待每一个死角上的卫生问题。同时，我们会做好砧板、菜刀、毛巾、用具等的消毒工作。

B.及时开启紫光灯。关好煤气，水，电，锁好门窗及冰箱上的锁。

我们会及时开启紫光灯，确保卫生环境。同时，我们会关好煤气、水、电，锁好门窗以及冰箱上的锁。

C.将本天垃圾在规定时间内送到垃圾房，倒完垃圾后及时清洗，套上专用垃圾袋。

我们会在规定的时间内将当天的垃圾送到垃圾房，并在倒完垃圾后及时清洗，套上专用垃圾袋。

D.检查各种原料现在状况，碰到需要处理的，及时向上级领导汇报，避免不必要的浪费。

我们会检查各种原料的现状，如果遇到需要处理的情况，我们会及时向上级领导汇报，以避免不必要的浪费。

E.为早餐厨师按定单来配备好早餐用餐原料，做到生熟分开，不混放，不乱发。

我们会按照定单为早餐厨师配备好早餐用餐的原料，确保生熟分开，不混放，不乱发。

2024年目标计划书怎么写300字6

20__年，酒店保安队伍本着一切服从、服务于酒店的利益，狠抓队伍的基本建设，抓好教育和内部管理，建立健全各项规章制度，注重思想作风和工作作风的培养，加强了治安、消防安全防范工作，圆满完成了年初制定的工作计划，确保了酒店内部的安全稳定。

一、健全充实保安队伍，狠抓队伍的基本建设

1、建立、充实保安队伍。保安部早期的管理过程中，由于编制不合理，直接导致员工工作情绪低下，人员流动率高。在这种严重的形势下，保安部及时调整工作岗位编制，使员工工作积极性得到了极大的提高，劳动强度在原有基础上有了很大的降低，人员流失率得到了很好的控制，在人员严重缺编的情况下完成了酒店的安全保卫工作。

2、强化技能、体能训练。根据保安部所承担的任务和酒店的要求，对新招队员进行了严格的军事训练。今年以来，共组织各类技能、体能训练、消防培训约60课时。保安队伍基本达到了警容严整、队列有序、举止端庄、礼貌待客。

二、建立健全了各项制度，严格按规章制度办事

1、以规章制度规范保安队伍建设，是我们建设和管理保安队伍的原则。保安部组建以来，以法律法规为依据，以酒店服务标准为准绳，先后建立健全了保安队伍管理标准、奖惩制度、培训制度、班前会、班后会制度、部门例会制度、各类人员岗位职责、外来施工人员管理制度、车辆安全管理制度、各类消防安全管理制度等。

2、狠抓制度的落实。