(一)相关职能部门要各司其责,加强监管。各监管部门要按照职能分工,认真履行职责,加强协调配合,通力协作,形成全程监管合力。要实施食品安全监督执法区域责任制,督促监管人员积极有效开展工作。要改进执法方式,实施飞行检查、错时监管、暗查暗访等手段,不断提高监管效能。要加大问题发现和案件查处力度,落实行刑衔接机制,配合司法机关调查取证,重点查办生产销售有毒有害物质和不符合食品安全标准的违法食品。
(二)居民委员会工作站要发挥食品安全监管作用。要加强居民委员会“一站三员”食品安全监管网络和机制建设,充分发挥居民委员会在食品安全工作中的作用。要落实食品安全管理责任,解决基层监管薄弱和基础脆弱的问题。要加大各类食品安全隐患治理,有效控制和减少事故发生,为全面提高地区食品安全水平奠定坚实基础。
(三)加强评估考核和责任追究。加强食品安全监管责任制和责任追究制度,明确部门负责人的监管责任和岗位责任,落实责任到人、到岗的原则,确保问题可追查、责任可追究。各相关部门要根据工作目标和任务,逐级开展检查和评估。对工作扎实、效果显著的部门和单位要给予肯定;对食品安全问题突出且长期得不到解决的部门、单位、小区要通报批评、督促整改;对玩忽职守并导致食品安全重大事故的,要依法依纪追究有关负责人的责任。
2024年食品安全管理工作计划和目标3
为了进一步加强食品药品安全监管工作,提高居民食品药品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,结合我镇实际情况,特制订了以下计划。
一、指导思想
为确保我镇食品药品安全保障这一中心任务,我们将着力加强食品药品安全体系建设,建立健全食品药品安全长效监管机制。我们将重点关注群众关心的食品药品安全热点和难点问题,整顿和规范食品药品生产经营秩序,保障消费安全,促进经济社会又好又快发展。
二、目标任务
(一)总体目标
我们将切实履行食品药品安全综合监督管理职能,加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制。我们将严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为,及时查处食品药品违法大案要案,有效控制食品药品安全事故隐患,稳步提高食品药品质量,增强公众对食品药品消费的安全感。
(二)具体目标
1、蔬菜、畜禽、水产品等鲜活农产品质量抽检平均合格率达到100%。
2、食品药品流通市场90%以上建立“一户多档、实名登记、证明登记、标牌公示”等四项监管制度。
3、食品药品卫生监督量化分级管理率达到95%。建立原料进货索证索票率达到95%以上,基本杜绝使用病死或者死因不明畜禽产品和其他有毒有害物质加工食品药品的行为。
三、工作重点
完善宣传教育体系。我们将坚持“食品药品安全,教育先行”的原则。
一是实施食品药品安全教育培训计划,编制食品药品安全基本知识手册,组织监管人员入户培训,培养营业户质量意识与安全生产习惯。
二是启动食品药品安全知识教育行动计划,深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动,大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。
三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划,结合“五五”普法,定期组织监管人员和企业负责人集中培训,切实提高食品药品安全知法、守法、监管水平。同时,将食品药品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划,营造浓厚的工作氛围。
2024年食品安全管理工作计划和目标4
一、指导
我们坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护本事,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化学校安全工作职责制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创立“平安和谐学校”,办好人民满意的教育。
二、工作目标
1、参与并力争通过食品分级量化考核,争取食品达到标准。
2、全面落实学生食品配送工程和学校放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校的创建任务。
4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。
5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。
2、建立和健全食品安全工作职责制、职责追究制度和各项规章制度,配备相应的食品安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在学校内形成全员重视、人人讲的良好氛围。
3、配合监督部门开展学校食品量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品专项检查,积极配合工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件的发生。
四、工作措施
1、加强监管
切实加强对学校食品安全工作的监管。
2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性
充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视等途径,加强食品安全知识的宣传教育。