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2024年食品安全管理工作计划和目标11篇
大小:481.11KB 6页 发布时间: 2024-03-17 10:09:58 13.24k 12.49k

四、突出监管重点,确保市场监管到位

为了确保全镇人民的饮食用药安全放心,我们将重点进行农家家宴和建筑工地食堂卫生的专项整治。同时,我们还将开展保健品、药品市场的专项整治等多项活动,取缔无证无照经营户,查处违法食品、药品广告,并没收销毁假劣食品。

五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品安全专项整治。

我们要严厉打击食品违法行为,有效地保障人民群众的饮食消费安全,确保全镇20__年没有发生任何一例食品安全事故。

六、加强食品生产经营行为专项整治。

镇食安办要与市场监督管理部门联系起来,结合打击重点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动,进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度。

一是要强化生产环节的食品安全监管。我们要严格实施食品安全市场准入制度,加大对获证产品和企业发证后的监管力度。在全面排查的基础上,我们要加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度,严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。

二是要加大流通环节的食品安全监管。我们要重点做好商超、食品市场、校园及其周边的食品安全监管工作,严厉查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为。

三是要重点加大对餐饮服务环节食品安全的监督检查。我们要结合节日期间聚餐场次增多、餐饮消费量增大可能导致食源性疾病和食物中毒事件发生几率增大的特点,加大对旅游人群聚集场所及周边的餐饮服务食品安全监督检查力度,加强对易引发食品安全事故的重点产品和关键环节的监督检查。我们要对集中承办团圆饭、“年夜饭”、群体性聚餐的餐饮服务单位进行专项检查。

我们要重点检查含铝食品、熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程和原料进货验收、索证索票制度的落实情况,严厉打击采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、“地沟油”、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为,及时消除安全隐患。我们要坚决防范群体性食物中毒事件的发生,确保节庆期间餐饮服务食品安全。

四是要严厉打击保健食品生产经营违法违规行为。我们重点整治经营假冒保健食品文号、标志以及未经批准声称特定保健功能产品的行为。我们还要查处经营保健食品产品质量不合格或来源不明的行为。对于以会议、讲座等形式违法销售保健食品的违法违规行为,也要严厉打击。此外,我们还要加强节日期间体验式经营行为的检查力度,不断巩固和深化整治成果。

七、加强流动摊贩管理。

城管整治办应设立流动摊贩疏导点,统一管理标准,规范经营秩序。我们要结合便民服务设施建设,引导经营者进市场、超市等场所规范经营,并逐步取缔疏导点。我们还要采取积极措施推进露天烧烤、凉卤菜摊点的取缔工作进程,实行退路进店的政策。并且,我们要按照“主干道严禁、次干道严控、背街小巷规范”的要求,取缔主次干道上的流动商贩,依法查处突出店外经营的行为。

2024年食品安全管理工作计划和目标10

为了进一步强化对食品药品安全工作全过程的监管,保证社区居民的食品药品安全,制定了20xx年食品药品安全工作计划。该计划主要包括总体思路、主要目标和工作措施三个方面。

在总体思路方面,我们将深化治理整顿、强化科学监管、加强宣传教育、提高应急能力、动员社会广泛参与、构建长效机制,以提升食品药品安全保障水平,保障居民的健康和消费权益。

在主要目标方面,我们将健全食品药品安全组织网络,确保食品安全知识宣传到位,全面普查食品生产、经营单位,规范各项管理制度,加强协调督查,最大限度地遏制食品药品安全事故和违法违规问题的发生,不断提升居民对食品药品安全的满意度。

为实现以上目标,我们将采取一系列工作措施。首先,加强日常监管,开展专项整治,特别是加强学校及周边食品药品安全检查。其次,开展“违禁超限”专项整治,打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。再次,开展“假冒伪劣”专项整治,严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等违法行为。此外,还将加强农村家宴管理,落实家宴申报制度,对厨师进行食品安全培训,对农村流动厨师进行备案管理,并定期开展健康检查。同时,在重要节日、重大活动、重点项目实施期间,加强食品药品安全检查,发现问题及时通报,限期整改。此外,还将加强药品医疗器械监管,规范药品医疗器械生产经营行为,打击药品医疗器械违法行为,并加强药品广告监管。此外,还将加强宣传教育,组织开展宣传教育和培训活动,形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品安全”的良好社会氛围。同时,完善应急机制,修订完善应急预案,建立统一指挥、步调一致的应对处置机制,提高应对和处置能力。最后,还将健全制度,完善体系,落实食品药品安全监管专兼职人员,完善食品药品安全各项规章制度,确保食品药品安全工作正常开展。

通过以上工作计划和措施,我们将进一步加强对食品药品安全工作的监管,保障社区居民的健康和消费权益。我们相信,在各方的共同努力下,我社区的食品药品安全将得到有效保障。

2024年食品安全管理工作计划和目标11

为了创造学校良好的教学环境,稳定学校的教学工作,并确保师生员工的生命安全和身体健康,我们制定了20__年市学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想

我们坚持以人为本的原则,遵循预防为主、持续抓好、综合治理、着力解决根本问题的方针。我们重点关注与教职员工身体健康密切相关的问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染病预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有力保障。

二、加强领导,明确职责

我们要切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校将成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓好落实,各相关部门共同参与,形成上下联动的工作格局。我们将有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,并组织、协调和指导应急处置工作,将危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

三、加大宣传,营造氛围

我们将贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。我们将充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护能力。

四、突出重点,抓好落实

今年,我们将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为重点工作来抓,紧紧围绕确定的工作目标,全力以赴,力争取得明显效果。

我们将加强学校食堂的安全监管,提高餐饮质量。从源头抓起,我们将建立经营者采购食品时索取产品合格证的制度,严格控制进货渠道,加强食品卫生的日常管理,并指派专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法的科学性,禁止向学生出售变质的食品和三无产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,确保学生能够吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

我们还将加强学校食品卫生安全的监测和检测工作,定期检查学校食堂和食品供应商的卫生状况,发现问题及时处理,确保学生食品卫生安全。

我们将加强学校传染病的预防和控制工作,定期开展学校环境卫生检查,加强校园消毒工作,提高学生的卫生习惯和个人防护意识,降低传染病的发生率。

通过以上措施的实施,我们相信可以为学校营造一个安全、健康的食品卫生环境,保障师生员工的生命安全和身体健康,稳定学校的教学工作。

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