下面小编整理了2024年食品安全管理工作目标9篇内容，欢迎阅读参考，希望能帮助到大家。

2024年食品安全管理工作目标1

一、抓好队伍建设，强化责任追究

食品药品安全工作是一项需要常抓不懈、不能放松的工作。因此，镇村两级应高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众的生活安全。对于造成重大食品安全事故的责任人，必须严格实行责任追究。

二、营造宣传氛围，扩大宣传覆盖

我们应积极探索食品药品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时，我们还应积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形式，例如开展知识竞赛活动，以吸引更多的人参与食品安全宣传。

三、加强检查次数，加强查处力度

我们应认真组织辖区内食品质量监督检查工作，对餐饮单位、校园食堂和卫生机构进行多次的监督抽查。如果发现有质量问题和安全隐患，应立即要求改正。对于无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，对于客观原因造成的一般性质量问题，我们应督促其纠正，并给予帮助和指导。而对于主观造成的问题，应追究负责人的责任，并移送相关部门进行处理。

四、突出监管重点，确保市场监管到位

为了确保全镇人民的饮食用药安全放心，我们将重点进行农家家宴和建筑工地食堂卫生的专项整治。同时，我们还将开展保健品、药品市场的专项整治等多项活动，取缔无证无照经营户，查处违法食品、药品广告，并没收销毁假劣食品。

五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品安全专项整治。

我们要严厉打击食品违法行为，有效地保障人民群众的饮食消费安全，确保全镇20__年没有发生任何一例食品安全事故。

六、加强食品生产经营行为专项整治。

镇食安办要与市场监督管理部门联系起来，结合打击重点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动，进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度。

一是要强化生产环节的食品安全监管。我们要严格实施食品安全市场准入制度，加大对获证产品和企业发证后的监管力度。在全面排查的基础上，我们要加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度，严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。

二是要加大流通环节的食品安全监管。我们要重点做好商超、食品市场、校园及其周边的食品安全监管工作，严厉查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为。

三是要重点加大对餐饮服务环节食品安全的监督检查。我们要结合节日期间聚餐场次增多、餐饮消费量增大可能导致食源性疾病和食物中毒事件发生几率增大的特点，加大对旅游人群聚集场所及周边的餐饮服务食品安全监督检查力度，加强对易引发食品安全事故的重点产品和关键环节的监督检查。我们要对集中承办团圆饭、“年夜饭”、群体性聚餐的餐饮服务单位进行专项检查。

我们要重点检查含铝食品、熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程和原料进货验收、索证索票制度的落实情况，严厉打击采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、“地沟油”、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为，及时消除安全隐患。我们要坚决防范群体性食物中毒事件的发生，确保节庆期间餐饮服务食品安全。

四是要严厉打击保健食品生产经营违法违规行为。我们重点整治经营假冒保健食品文号、标志以及未经批准声称特定保健功能产品的行为。我们还要查处经营保健食品产品质量不合格或来源不明的行为。对于以会议、讲座等形式违法销售保健食品的违法违规行为，也要严厉打击。此外，我们还要加强节日期间体验式经营行为的检查力度，不断巩固和深化整治成果。

七、加强流动摊贩管理。

城管整治办应设立流动摊贩疏导点，统一管理标准，规范经营秩序。我们要结合便民服务设施建设，引导经营者进市场、超市等场所规范经营，并逐步取缔疏导点。我们还要采取积极措施推进露天烧烤、凉卤菜摊点的取缔工作进程，实行退路进店的政策。并且，我们要按照“主干道严禁、次干道严控、背街小巷规范”的要求，取缔主次干道上的流动商贩，依法查处突出店外经营的行为。

2024年食品安全管理工作目标2

为了进一步强化对食品药品安全工作全过程的监管，保证社区居民的食品药品安全，制定了20xx年食品药品安全工作计划。该计划主要包括总体思路、主要目标和工作措施三个方面。

在总体思路方面，我们将深化治理整顿、强化科学监管、加强宣传教育、提高应急能力、动员社会广泛参与、构建长效机制，以提升食品药品安全保障水平，保障居民的健康和消费权益。

在主要目标方面，我们将健全食品药品安全组织网络，确保食品安全知识宣传到位，全面普查食品生产、经营单位，规范各项管理制度，加强协调督查，最大限度地遏制食品药品安全事故和违法违规问题的发生，不断提升居民对食品药品安全的满意度。

为实现以上目标，我们将采取一系列工作措施。首先，加强日常监管，开展专项整治，特别是加强学校及周边食品药品安全检查。其次，开展“违禁超限”专项整治，打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。再次，开展“假冒伪劣”专项整治，严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等违法行为。此外，还将加强农村家宴管理，落实家宴申报制度，对厨师进行食品安全培训，对农村流动厨师进行备案管理，并定期开展健康检查。同时，在重要节日、重大活动、重点项目实施期间，加强食品药品安全检查，发现问题及时通报，限期整改。此外，还将加强药品医疗器械监管，规范药品医疗器械生产经营行为，打击药品医疗器械违法行为，并加强药品广告监管。此外，还将加强宣传教育，组织开展宣传教育和培训活动，形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品安全”的良好社会氛围。同时，完善应急机制，修订完善应急预案，建立统一指挥、步调一致的应对处置机制，提高应对和处置能力。最后，还将健全制度，完善体系，落实食品药品安全监管专兼职人员，完善食品药品安全各项规章制度，确保食品药品安全工作正常开展。

通过以上工作计划和措施，我们将进一步加强对食品药品安全工作的监管，保障社区居民的健康和消费权益。我们相信，在各方的共同努力下，我社区的食品药品安全将得到有效保障。

2024年食品安全管理工作目标3

并加强我乡的食品安全工作，我们将坚持以人为本的原则，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任，致力于打造一个良好的食品安全环境，进一步提升我乡的食品安全保障水平。根据市食品安全办的具体要求，我们制定了20__年度食品安全监管工作计划。

一、加强组织领导

为了有效处理食品安全等级事故，并做好应急处置工作，我们成立了食品安全工作领导小组。该小组由乡长__担任组长，乡分管领导吴建国、派出所所长王军担任副组长，经济发展办、社会事务办、农业服务中心、综治办、安监办、工商所、卫生院等部门作为成员。同时，我们将向市食品安全办报告相关情况。

二、明确职责

（一）食品安全所将负责组织食品经营者、餐饮单位负责人和个体工商户进行食品安全知识培训，并进行日常巡查工作。

（二）我们将与场镇上的食品生产（加工）小作坊、农贸市场管理委员会、小学、幼儿园签订食品安全责任书。我们将严格查处无证无照经营户和小作坊，并每季度至少进行x次巡查。同时，我们还将开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物的定性检测工作，并加强餐厨垃圾的管理。此外，我们还将加强对农村群宴的管理，以确保辖区内不发生重大食品安全事故。

（三）食品安全所和卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全培训。

三、健全工作制度

为了确保食品安全工作的落实，我们将采取经常性检查和突击性检查相结合的方式。经常性检查将每季度组织相关职能部门进行一次以上的检查活动，并在重大节假日期间加强值班，进行食品安全检查。专项整治检查将主要针对重点、热点、难点工作以及食品安全专项整治行动展开。

四、加大监管力度

我乡将食品安全工作纳入政府工作目标，加强对食品安全工作的监管。我们要求各村（社区）认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门要各司其责，在加强日常巡查和整治工作上加大力度，采取切实有效的措施，有效预防和遏制重大食品安全事故的发生。

20__年，我们将加强食品安全监管工作，努力提升食品安全工作水平，以确保人民群众的食品放心。