三、食品采购与储存

1.食品采购：学校应当选择正规的食品供应商，确保采购的食品符合食品安全标准。同时，应当建立食品采购档案，记录食品的名称、数量、生产日期、保质期等信息。

2.食品储存：学校应当建立食品储存制度，确保食品储存环境干净、卫生、通风，防止食品受潮、霉变、变质等问题。同时，应当定期检查食品的保质期，及时处理过期食品。

四、食品加工与配送

1.食品加工：学校应当建立食品加工制度，确保食品加工场所的卫生和清洁。同时，应当严格按照食品安全标准进行食品加工，确保食品的质量和安全。

2.食品配送：学校应当选择有资质的配送公司，确保食品在配送过程中的安全和质量。同时，应当建立食品配送档案，记录食品的名称、数量、生产日期、保质期等信息。

五、餐具消毒与卫生

1.餐具消毒：学校应当建立餐具消毒制度，确保餐具的卫生和安全。同时，应当定期对餐具进行消毒和检查，确保餐具的清洁和卫生。

2.环境卫生：学校应当保持食品加工场所和就餐场所的卫生和清洁，定期清理垃圾和污水，防止细菌滋生和传播疾病。

六、食品安全培训与宣传

1.食品安全培训：学校应当定期组织食品安全培训，提高师生的食品安全意识和食品安全知识水平，确保师生能够正确选择和食用安全的食品。

2.食品安全宣传：学校应当加强食品安全宣传，通过校园广播、宣传栏、微信公众号等多种形式，向师生普及食品安全知识和相关法律法规，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。

七、食品安全监管与应急处置

1.食品安全监管：学校应当建立健全的食品安全监管机制，加强对食品供应商、食品加工场所、食品配送公司等环节的监管和检查，确保食品安全管理制度的有效执行。

2.应急处置：学校应当制定食品安全应急预案，明确应急处置流程和责任人，确保在发生食品安全事故时能够及时、有效地进行处置，保障师生的身体健康和生命安全。