创维·创造无限辉煌！来年再战十一！

员工年终总结怎样写5

4月是一个重要的年份，对于酒店来说，这是一个夯实管理基础、为升级做好准备的机会。我们要进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

首先，我们将优化婚宴服务流程，再次提升服务品质。我们将对4月份的婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，让婚宴服务这个招牌更加亮眼。

其次，我们将提升研讨会的质量，建立良好的沟通平台。在现有服务质量研讨会的基础上，我们将进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，将服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习、相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，将质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

第三，我们将建立月度质量检查机制，公布各部门每月的质量状况。5月份，我们将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，将质量管理工作推上一个新台阶。

我们还将以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口。在现有服务水准的基础上，我们将对贵宾房服务进行创新提升，主要抓住服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造成餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，为宴会服务品牌再创新。

此外，我们将协助餐饮部经理，共同促进出品质量。出品是餐饮管理的核心，4月份我们将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量的提升。

我们还将调整培训方向，创建学习型团队。4月份，我们将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习。我们将在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级做好优秀管理人员的储备工作，将餐饮部打造成为一支学习型的团队。

另外，我们将优化培训课程，提升管理水平。4月份的部门培训主要课程设置构想是：将5月份的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

最后，我们将配合人力资源部，培养员工的企业认同感，提高员工的职业道德修养。我们将积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。4月份的工作顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我们工作的大力支持。新的一年新的希望，我们希望能得到领导更多的指导和指正，在工作中得到同事们更加友好、积极的配合和支持。新的一年新的起点，我们希望能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、合理、科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，努力为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

员工年终总结怎样写6

南京办事处在全体人员的共同努力下，区域业务开展工作基本顺利。全年回款额达到25.7万元，其中第四季度完成回款额14.5万元，占全年的56.4%。在这一年的努力中，成功开发了31家分销商和53家终端酒店。

销售回顾方面，我们公司的产品结构多层次、系列组合，依托自身商誉优势，在产品定位和市场策略上不断创新。从最早的辣根王、果汁、寿司酱油和鸡汁，到后来逐步登陆市场的寿司醋、辣椒油和芥末油等，我们的产品在消费界取得了一定的认可。销售过程中，我们通过引导最终消费者来带动产品流通，为销售商和消费者提供优质产品和服务。整个工作是在消费和流通两个领域同步开展，使销售队伍、销售商和消费者之间进行了有效的整合。

经营分析方面，我们发现南京地区现有的两个经销商a（李）和b（黄）存在一定的互补性，但由于客观因素的限制，他们的业务拓展能力不强，短期内无法在原有的网络基础上进行业务延伸。另外，不同地区的消费习惯也导致了产品消化周期的差异化。我们的芥辣、寿司醋和芥末油的消化周期较慢，而鸡汁和果汁处于市场成熟增长阶段。因此，在选择增量产品时，我们需要准确地定位不同产品的消费群体。

业绩来源方面，销售商的选择考虑了自利行为和风险因素。我们的终端销售队伍在消费界的推广效果打消了销售商对风险因素的顾虑，从而选择了我们的产品作为利润微薄的名牌产品的替代品。鸡汁产品在争夺市场份额方面取得了成功，果汁替代了新的品牌，芥辣则抢占了爱思必的局部市场，而寿司酱油和醋则更多地采取引导销售的策略。此外，根据不同层次性质，我们的产品在消费界的客户主要分为大型餐饮公司或星级宾馆、中档酒楼、专业粤菜馆和咖啡馆等。产品分类全年销售比例如下：

1-3月：58304元

4-6月：35120元

7-9月：19000元

10-12月：144961元

然而，我们也面临一些问题。首先，前任经销商与公司的战略方向和销售策略产生了分歧，我们不得不终止了该经销商的产品经销权。然而，该经销商却以此为耻，并采取了降低鸡汁和芥辣产品价格的策略。甚至不惜重金从其他区域调货，以低价冲击xx市场，给我们的销售队伍带来了恶劣的影响。其次，我们还未能及时开拓江苏中部、北部和安徽部分市场。这些区域市场的工业产业密集度低，消费水平和餐饮业的发展都相对较低。从战略的角度来看，这些区域应该早早开发，作为待开发的市场，以先入为主的优势占据市场份额。

在总结经验的同时，我们还参加了南京办在双门楼宾馆举办的“厨艺大观”活动。通过这次活动，我们不仅提高了产品在厨艺界的知名度，还收集了很多业内人士的资料和动态信息，为后期的沟通与合作提供了便利。

餐饮业宏观分析显示，20__年下半年的禽流感给餐饮业带来了风波。xx市餐饮业全年零售额达到78.69亿元，但下半年的零售额仅为35.75亿元，同比下降27.9%。大中型餐饮的上客就餐率同比减少了22.3%。禽流感已经成为导致今年下半年餐饮业萧条的主要因素。

微观分析显示，消费者在预算约束下追求效用的最大化，根据自己的偏好进行选择。而生产者在技术约束下追求利润的最大化。在双方自利行为的交互作用下，市场达到了均衡。从目前的均衡比例来看，以下是消费者的选择购买行为比例：

- 鸡汁：35%

- 果汁：25%

- 芥辣：20%

- 寿司醋和酱油：15%

- 其他：5%

现代营销趋势的体现不仅局限于流通领域，而是从上朔到生产领域，再下伸至消费领域。我们将继续努力，不断创新，适应市场的变化，为消费者提供更优质的产品和服务。

员工年终总结怎样写7

我来公司已经有近两年时间了。通过这段时间的工作，我对各区县卖场、各乡镇网点以及公司代理产品的企业文化、管理制度、运营模式等方面有了更深入的了解。通过对市场竞争对手的调研以及亲身参与一系列促销活动的策划、监督和执行，我对公司所处的市场竞争环境和工作方向有了更清楚的认识。现在我对去年的工作进行总结，目的是吸取教训，提高自己的工作能力，并为今年的工作提出重点和努力的方向。

回顾一年的工作，通过国庆节、元旦等大型促销活动以及我参与策划和参与的卖场夜宴、乡镇促销活动等的锻炼，我在各片区业务方面逐渐成熟了很多。卖场管理经验、乡镇开发维护能力等都有了很大的提高。但是回头想想，根据去年的销售任务，我们还有很多需要改变和提高的地方。面对今年的市场环境，我们不能再像去年那样表现，竞争激烈的市场需要我们具备经得起考验的业务能力。这就要求我们时刻要求自己把工作做实做细，及时沟通解决问题，合理安排工作时间和路线，提高工作效率。下面我将结合去年的实际情况，总结一下业务中的几个重点，以便在今年的工作中取得更大的进步。

一、打造立体销售网络

区域产品代理商最有效的资源就是庞大而稳定的营销网络。综合考虑我们自身的产品资源和今年的市场状况，我们的销售网络还需要加大开拓力度。我们的各片区乡镇和城区专营店（如美的、格力、海尔等专卖店）等空白市场还有很多。新的一年，我们要更加重视这些增长业绩的重点，不能让这些空白网点的销量白白流失。遇到困难要及时沟通解决，频繁拜访，组织符合当地市场的有效促销活动，让每个销售网点都能火起来。我们要在最短的时间内挖掘出并培养有稳定销量的网点。

二、资金管理

要想顺利实现资金周转，我们必须千方百计地管理和使用好资金。作为业务人员，我们要时刻准确掌握各销售网点的往来账目，包括各商场的销售和欠款情况。只有对销售网点的销售和欠款情况准确把握，才能在适应销售网点的单位体制的前提下提前办款、压货，为自己的月度和年度任务以及公司的资金链打好基础。因此，我们业务人员必须养成良好的记账习惯。作为业务经理，我还应该将资金管理和促销管理紧密结合起来，在不影响公司资金周转的前提下最大限度地谋取利润。

三、费用控制和成本管理

费用和成本控制主要包括人力资源管理、财务管理、业务管理和物流管理。在人力资源费用方面，比如在各网点的全员主推提成、促销员工资以及底薪增加等方面，我们业务人员要积极想办法节省费用，并利用这些不得不使用的费用来换取为公司创造利润的资源。

在业务和物流方面，我们要合理安排路线，跟车跑乡镇，能配大车就不用小车，提前报货用回头车等。这要求我们业务人员把工作做细做实，对各片区有深入透彻的了解，统筹安排工作时间，有目的地选择拜访对象，能够及时解决问题，发挥工作效率的最大潜力。