下面这些是小编精心收集整理的管家下半年工作计划和目标,希望可以帮助到有需要的朋友,欢迎阅读下载。
七大板块展开,奉行“安全第一,顾客至上,团结合作,责任奉献”的原则,坚持以顾客为中心,以安全为重点,以培训指导为动力开展20xx年的工作,具体方案如下:
一、成本方面
1、低值易耗品使用及回收措施
1>对于未用完的易耗品回收处理,如洗发,沐浴液回收,进行第二次处理后使用
2>对于住人房间的拖鞋更换,灵活选择,除湿,破,较脏,实在没有使用价值时候更换,确保房间有干净的拖鞋使用
3>其它低值易耗品合理控制使用,变废为宝,让使用价值达到最大值。
4>合理配置工作间低值易耗品,进出有详细数据登计,以备查询,改进下次物品进仓进工作间
5>加强员工的成本意识培训,各自控制使用成本
2、水电成本控制
1>使用结束后,及时关闭电源,水源,其它能源,人走灯熄,人走水停
2>使用时,把握节约原则。能节约则节约,不浪费一滴水,一度电。
3>加强相关培训,提高员工节约意识
4>配合其它部门的能源节约控制措施,如住房率不高,可以提醒工程部关闭相关能源
5>楼层走道灯具日常按时开关,遇到特殊天气情况,提早或者推迟开关
6>发现水电方面工程隐患,及时报修,如马桶长流水,电线漏电
3、人力成本控制
1>节假日灵活排休,在人力资源充足情况下,尽量安排员工休息
2>日常工作中,尽量安排人休息,工作量适中,人力适中,避免浪费人力资源成本
3>培训员工的综合素质,避免出现断岗现象。(无专人在场,则相关事情无法解决)
4、布草使用成本控制
1>严禁使用布草做清洁,实行相关处罚制度
2>发现布草受到破坏,及时更换,修补。
3>强调布草使用原则,遵循先进先出,做好存放保护工作
4>加强运输过程中布草保护教育
5>进行布草使用相关工作培训
6>运送布草时,避免布草流失,确保清点准确无误
7>布草的追回管理,当日未返的布草做好交接管理
二、清洁质量方面
1、加强岗位清洁质量方面培训
2、加强现场指导,现场培训
3、加强质量检查与监督,不合格的严格要求返工
4、加强质量抽查,抽查与检查相结合
5、组织质量评审,评比,奖励优秀
6、重视值班经理检查,定期进行质量评估
7、组织与其他酒店的交流活动
三、服务意识方面
1、加强相关培训
2、重视现场指导