(四)整治一批重点问题
加强菜场周边整治力度,劝导、取缔无证摊贩7954余家,暂扣违法工具500余件。整治校园周边小食杂店12家,有效保障师生饮食安全。取缔5家无证“黑作坊”,立案查处88家无证小餐饮店,营造食品市场公平竞争环境。查处了菜市场售卖河豚鱼案件、农资店售卖假农药、劣兽药案件、未经许可生产销售食品添加剂案件,切实治理食品安全隐患。
(五)查处一批违法案件
行政立案151起,涉案金额101万元,严厉打击了食品违法犯罪行为。小港街道联合相关部门查获一家无证豆芽销售点和一家无证煎饼作坊,涉案金额共计47万元。区市场监管局查货“东北坊”白酒经营户涉嫌经营不合格白酒大案,共查获不合格白酒4992瓶。
(六)公布一批“黑名单”
出台《关于贯彻落实〈浙江省食品安全黑名单管理办法(试行)〉的通知》,要求各监管单位认真梳理食品生产经营者的违法行为,符合列入“黑名单”情形的,要依法公布。
(七)奖励一批举报人员
去年我区举报奖励制度发挥较好作用,充分调动了基层网格员和公众举报积极性,今年严打以来,公众踊跃举报,共受理食品安全投诉举报83起,奖励37人,发放举报奖励资金7100元。
二、主要工作
(一)加强领导,明确任务
2月17日,全省食品安全“百日严打”电视电话会议后,我区立即印发食品安全百日严打行动方案,明确整治目标和工作要求,成立了领导小组,形成主要领导亲自抓,分管领导具体抓的格局。各街道(乡镇)、各监管部门按照各自职责,制定方案。3月12日,区食安办组织部分成员单位召开“百日严打”专题会议,协调解决严打行动中相关问题。3月28日,召开2014年全区食品药品安全工作会议,再次部署食品安全“百日严打”工作,将严打行动与小作坊、小副食店、小餐饮整治结合起来,紧紧围绕“八个一”的工作目标,梳理了7类重点违法行为、5大重点场所和3类重点品种作为整治的重点。
(二)落实措施,确保实效
为切实整顿食品市场秩序,落实了六项措施:
一是建立考评机制。将“百日严打”纳入食品安全工作要点和监管工作考核内容;
二是建立信息统一发布机制,案件信息由区食药安办统一把关、审核发布。
三是建立定期例会和信息上报机制,区食药安办定期组织召开工作例会,每月汇总严打行动报表,掌握工作进度。
四是落实舆情监测机制。在嘉兴海盐学校发生群体腹泻事件后,立即排查全区学校桶装饮用水。在央视曝光杭州销售过期进口食品后,立即排查区域各类烘焙店。
五是落实风险隐患排查整治制度,发现猪肝中检测出硫酸铜、河鲫鱼检测出孔雀石绿等风险隐患3条,落实整改措施。
(三)强化督查,扎实推进
区政府开展中期督查,由陈承奎、刘文科、王建波三位副区长分组带队,区食安办相关负责人参加,先后督查9个街道(乡镇)食品安全百日严打工作,现场检查了种(养)殖基地、食品生产企业、食品小作坊、小食杂店、小餐饮店、菜场、学校食堂等食品生产经营单位,被督查街道(乡镇)、各食品安全监管单位分别汇报了百日严打情况。区食安办根据督查情况和市食安办对各地督查通报,专门拟订督查通报,要求相关部门落实整改措施,切实维护公众饮食安全。
(四)广泛宣传,营造氛围
广泛宣传“二百”、“三小”整治行动。
一是在区电视台播出“百日严打”通告,公布有奖举报办法和举报电话。
二是将11000张“百日严打”通告张贴至村(社区)和食品生产经营单位。
三是在开展“食品安全宣传周”活动,现场共发放宣传材料2000份,接受群众咨询150人次。
四是在食品安全网站,宣传“百日严打”行动、学生餐饮安全工程等工作成效。
五是邀请区公安分局相关人员讲解办理危害食品安全刑事案件“两高”司法解释、案件调查取证等知识,通过,严打违法犯罪行为。
六是开展食品安全“六进”活动,培训学校食品安全从业人员和村(社区)协管员名。通过广泛宣传发动,引导群众积极参与整治。
(五)重拳出击,成效显著
根据上级要求,开展米面检查行动,对205家生产经营米面及其制品单位进行排查,立案查处违法行为2起,查封扣押不合格米面610公斤,罚没款1.1万元。查获了换装标签的不合格白酒大案,查获不合格白酒4992余瓶。截至目前,各单位共出动执法人员4410人次,抽检食品166种,共计693批次,约谈违规企业96家,受理投诉举报83起,奖励37人,发放举报奖励资金7100元,行政立案151起,涉案金额54万元,取缔无证摊贩7954余家,严厉打击了食品违法犯罪行为。
(六)强化学校监管,推进学生餐饮安全工程
开展学校幼儿园食堂开学前隐患排查与调研,对大碶外来工聚居地“石湫”、“小星星”两家无证幼儿园开展督查,要求尽快解决实际问题,消除隐患。已落实资金300万元,开展4家学校食堂硬件改造提升。对食堂管理及从业人员85人进行了食品安全知识培训,学校食堂量化分级管理A、B级比例达79%。全区校园周边餐饮服务许可证的持证率达90%,从业人员健康证持证率93.5%,量化分级管理A、B级比率28.4%,监督抽检覆盖率44.8%。对48所学校外的103户食品流动摊贩进行整治,取缔违法违规57户。对校园周边12家小食杂店开展专项整治。3月27日下午,副区长刘文科带队检查北仑区中心粮库和学校大宗食品配送工作,进一步督促落实学校食堂大宗食品配送工程。
(七)突出“三小”整治,提升食品产业业态结构
将“三小”整治、规范和提升列入百日严打的重点内容,结合区域实际,制订了小餐饮、小作坊、小食杂店整治方案。目前我区有食品小作坊8家、小食杂店6500家、小餐饮1418家。对小食杂店做到100%签订责任书、100%建立台账登记制度、100%公示食品安全信息。“百日严打”开展以来取缔5家无证“黑作坊”,新发证1家,对辖区88家无证小餐饮店进行了立案查处。