2、幼儿膳食均衡合理

我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，食谱品种多样，搭配合理并保证按量供给。虽然花费大量精力和时间，但看到一周周满意的食谱，心里可真是美孜孜的。采购中，我们抱着对孩子极端负责的态度，采购质量上乘的食品，并向供应商索取相关证件，强调提供的菜必须新鲜、安全，保健教师和营养员每天严格把好质量验收关。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。从未发生过一起食物中毒现象。本学期我园及时召开膳委会，广泛听取教师、厨房人员、家长的意见建议，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每周食谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。幼儿伙食帐专人负责，与教师伙食严格分开，每月向家长公布，接受家长监督。

3、卫生宣教

根据季节和发病情况，定期在保健知识宣传栏内宣传育儿、护理等保健常识。各班还将健康教育内容渗透在一日活动之中，介绍科学6育儿知识与建议食谱。有针对性的向幼儿进行安全、自救自护、疾病防治、行为习惯等方面的教育。

四、主要不足：

1、要加强体弱儿、肥胖儿的管理。

2、做好家长工作，随时进行卫生知识营养知识的宣传。与幼儿家长加强信息沟通，通过交谈、宣传栏、家校通信息平台、幼儿园网站等手段，更多的了解到幼儿平时在家的情况，也对家长提出一些幼儿教育和养成良好生活卫生习惯的建议。

3、教师在户外活动中对幼儿的护理仅仅停留在及时为幼儿擦汗上，对幼儿的运动量把握和对运动发展滞后的个别幼儿指导不够，在新学年通过学习提高教师的相关知识。

4、我园幼儿患龋率虽然低于全县平均值，为了有效预防龋齿，在下学期加大口腔卫生保健的宣传力度，家园联合共防龋齿，降低龋齿患病率和新龋齿发病率。

5、食堂工作人员在蔬菜加工中，刀工和汤的制作水平需要进一步加强。

五、下学期的主要工作思路：

1、加强幼儿膳食管理与食品卫生工作，加强食品制作培训，进一步提高我园伙食质量，并学会制定带量食谱。进一步完善伙食评价工作。将伙委会成员参加到伙食评价中，在每月召开由园长、主任、保健医、管理员、保育员、家长参加的伙委会上，对当月伙食情况进行评价，探讨伙食存在的问题，及时改进。

2、重点加强传染病防控工作(流感、手足口、水痘等传染病)，提高应急处理能力，杜绝传染病的爆发。

3、严格执行体格锻炼制度，重视户外体育活动质量，加强体能锻炼，提高户外活动护理水平及幼儿体能。

4、定期组织保教人员重点学习日常生活护理知识，通过培训、评比等活动，使保教人员具有较高的生活护理意识(护理与教育相结合，幼儿自主发展为目标)，提高日常生活护理能力，重点加强户外活动指导、评比，提高活动质量，保障幼儿健康。

5、加强传染病防控工作，提高应急处理能力，杜绝传染病的爆发。