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水产品质量安全监管总结范文2篇
大小:29.11KB 2页 发布时间: 2022-10-13 15:05:24 2.89k 1.52k

(二)强化宣传,水产品质量安全意识不断增强

为保障我市渔业生产资料市场经营秩序和水产品质量安全,上半年,我单位多层次、多方位的开展了对《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国渔业法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规的宣传,张贴、发放宣传材料、明白纸5000多份,直接接受宣传群众3000多人次,强化了水产品生产经营户安全生产要求,提高养殖户对投入品质量安全判的别与防范能力。同时,为保障水产品质量安全,大力推广高效、低毒、低残留渔药的使用。

(三)以规范渔业生产秩序为重点,全力推进依法治渔

自入夏以来,开展了为期半个月的渔政执法集中检查活动。此次活动的重点在于加大对河流的安全巡查力度,严厉查处设网捕鱼、电鱼、毒鱼、炸鱼等行为,向过往群众宣传相关的法律法规,共发放宣传资料500余份,在河道、水库、水源的重点区段,设立宣传牌、警示牌,并对外公布渔政管理监督电话,听取群众意见投诉和相关咨询。通过此次专项执法检查活动,有效地遏制非法了捕鱼行为,对今后渔业资源的可持续发展起到了积极推动的作用。

(四)签订责任书,加强水产品质量安全监管

为加强水产品育苗、养殖环节监督管理,保障水产品质量安全,促进水产养殖业的可持续健康发展,保护市水产品牌形象,组织开展签订质量安全责任书活动。责任书主要工作目标为持证或认证后合法生产经营,严格执行水产健康养殖规定的“五项制度、三项记录”,建立水质环境监控制度,建立科学用药制度,做好水产品生产、用药、销售记录,建立健全进货索证索票制度,建立投入品监控制度,水产苗种、养殖成品符合质量安全标准,建立进货查验记录制度,接受监督管理部门的监督检查,及时举报违规使用、销售禁用药物和违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等现象。目前全市所有养殖企业已签订质量安全责任书,签订责任书104份。

(五)开展水产品药残抽检工作

根据省、市年主要水产品抽检计划,我中心制定了年度水产品质量检测计划,全年共抽检鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、乌鳢等品种16批次,检测合格率为100%。同时要求我市11家无公害水产基地及36个“无公害”、“有机”认证产品按照相关要求做好自检工作,对尚不具备进行自检企业的可委托有关质量机构进行检测。

二、存在问题

(一)从业人员质量安全意识有待继续提高。我市水产养殖面广量大,从业人员多,以“一户一口塘”为主的分散经营机制与标准化生产的矛盾仍十分突出,加上目前水产品市场进入门槛较低等因素,造成从业者质量安全意识较淡薄,生产不够规范、养殖日志记录不全,滥用渔药甚至使用违禁药物等现象时有存在。

(二)养殖水域环境不容乐观。从近几年养殖水域环境检测表明,我市养殖水质呈富营养化趋势,主要是工业排污和生活排污,以及养殖业的自身污染造成,应引起各级领导重视。

(三)产业结构仍需进一步优化。渔业产业化、标准化程度不高,大多数养殖企业不直接参与生产经营活动,缺少质量安全管理人员,同时优势主导产业不够突出,名牌企业和名牌产品不多,制约了我市养殖业的可持续发展。

(四)监管存在一定不足。在生产环节上,由于水产养殖点多面广,难以对所有的水产品生产单位或个人建立档案,致使部分养殖产品处于我们监控范围之外。在流通领域中,开放的水产品交易市场,降低了水产品市场销售的准入门槛,出现质量问题无法追根查源。

三、下半年工作打算

1、继续抓好水产品质量安全知识的宣传、培训工作。重点宣传《农产品质量安全法》、《渔业法》和《兽药管理条例》等法律、法规知识,结合省渔业科技入户工程等工作,加强生产者健康养殖技术的培训,提高管理人员和生产从业人员质量安全认识;

2、继续做好规范水产品质量安全管理制度。对列入质量安全监管对象的单位,要进一步明确职责,落实措施,加强监管,制度尚未建立单位,限期建立完善。健全监管网络,发挥行业管理,建立和完善长效管理机制,从而以制度来提高水产品质量,提升市水产品品牌;

3、继续做好推行标准化生产工作。加强养殖用药管理,逐步建立生产档案,完善“五项制度、三项登记”,建立健全水产品质量可追溯制度。做好无公害、绿色、有机食品认证后续工作,以产地认定和产品认证来推行标准化生产,实施全过程质量控制。加强对老塘改建管理,提倡养殖塘安装增氧设施,改善养殖条件,提高养殖效益。

4、加大监管力度。继续严厉打击使用水产违禁药物、有毒农药等违法行为,一经发现,要严肃处理。

5、加强水产品药残抽检工作。按省、市的统一部署,继续做好水产品和投入品质量安全抽检工作,规范采样,保证抽取的样品具有科学性、代表性。

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