B.高膳食纤维、高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质

C.高蛋白质、高脂肪、高膳食纤维、低碳水化合物

D.高蛋白质、高膳食纤维、高碳水化合物、低脂肪*

25.糖尿病人“三多一少”临床表现具体指：[单选题]*

A.多饮、多汗、多尿、体重减少

B.多饮、多食、多尿、体重减少*

C.多饮、多食、多尿、睡眠减少

D.多饮、多汗、多尿、食欲减少

26.下列不符合健康减肥标准的是：[单选题]*

A.不腹泻

B.不乏力

C.不厌食

D.每周减重不超过2-3kg*

27.不属于膳食纤维的生理功能的是：[单选题]*

A.降低血清胆固醇

B.防止便秘

C.清除自由基*

D.促进双歧杆菌增殖

28.糖尿病是由于体内（）不足而引起的以糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱为特征的常见慢性病。[单选题]*

A.胰岛素*

B.甲状腺激素

C.肾上腺激素

D.雌激素

29.保健食品具有明确、稳定的保健作用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。[单选题]*

A.正确*

B.错误

30.保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用,具有调节机体功能，以治疗疾病为目的的食品。[单选题]*

A.正确

B.错误*

31.保健食品的名称应当准确、科学，不可以使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。[单选题]*

A.正确*

B.错误

32.可以适当使用治疗、治愈、疗效、痊愈、医治等词汇描述和介绍产品的保健作用。[单选题]*

A.正确

B.错误*

33.作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。[单选题]*

A.正确*

B.错误

34.保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，这些统称保健品。[单选题]*

A.正确*