食品管理咨询是食品质量与安全专业的另一个就业方向。

这个领域的工作涉及到为食品生产企业提供管理咨询和培训服务，以提高企业的管理水平和食品质量。

这个领域的工作人员可以在管理咨询公司、食品生产企业和培训机构等单位就业。

8.食品市场营销

食品市场营销是食品质量与安全专业的一个重要就业方向。

这个领域的工作涉及到对食品市场的研究和分析，以提供市场营销方案和策略。

这个领域的工作人员可以在食品生产企业、市场营销公司和咨询机构等单位就业。

9.食品安全教育

食品安全教育是食品质量与安全专业的一个特殊就业方向。

这个领域的工作涉及到对公众和企业进行食品安全教育和宣传，以提高公众和企业的食品安全意识和能力。

这个领域的工作人员可以在政府部门、教育机构和媒体等单位就业。

10.食品科学研究

食品科学研究是食品质量与安全专业的一个重要就业方向。

这个领域的工作涉及到对食品的成分、营养和安全性进行研究和开发，以推动食品科技的发展和创新。

这个领域的工作人员可以在食品研究机构、食品生产企业和教育机构等单位就业。

三、食品质量与安全专业就业岗位

1.食品质量管理师：负责食品质量管理体系的建设和实施，确保产品的质量符合国家标准和企业要求。

2.食品检验员：负责对食品质量进行检测和分析，确保食品符合国家标准和企业要求。

3.食品安全专员：负责建立和实施食品安全管理体系，确保食品安全和合法性。

4.食品生产调试员：负责食品生产设备的调试和维护，确保生产线的稳定性。

5.食品加工工程师：负责设计和改进食品加工流程和设备，提高生产效率和产品质量。

6.食品研发工程师：负责新产品的研发和改进，提高产品的市场竞争力。

7.食品市场营销专员：负责食品市场营销策划和执行，推广企业品牌和产品。

8.食品质量安全顾问：负责为企业提供食品质量安全咨询服务，帮助企业解决食品质量安全问题。

9.食品法律顾问：负责为企业提供食品法律咨询服务，帮助企业确保食品合法性和安全性。

10.食品质量监督员：负责对食品生产和销售环节进行监督和检查，确保食品质量安全。

食品安全专业就业前景2

一、培养目标

培养适应现代化建设和适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和健康个性和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，具有基础扎实、知识面宽、潜力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。

学生毕业后具备较强的化学、生物学、管理学、食品科学、食品安全学等方面的基本理论和基本技能，能够从事食品领域的分析检测、质量控制、企业管理、生产、安全评价、科学研究和经营，可到有关工业、企业、科研、检验、卫生防疫、环保等企事业单位从事相关工作。

也能够进一步攻读本专业及相关专业的硕士、博士学位，基本能够独立承担食品安全课题的研究。

根据专业发展建设及就业的需要，个性下设两个专业方向，分别是分析检测与控制方向和发酵工程方向。

二、主要课程

有机化学、生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工艺学、食品营养与卫生学、食品分析检验、食品毒理学、食品免疫学、食品安全科学、食品质量控制技术、食品质量标准与法规、微生物检验技术、葡萄酒工艺学、食品工程原理等。

三、主要实践性教学环节

化学综合实习、微生物综合实习、食品分析检验综合实习、食品生产工艺综合实习、生产实习、毕业论文(设计)、社会实践、创新潜力培养等环节。

四、就业方向

随着现代食品分析检测技术的拓展，不仅仅需要食品理化分析和食品卫生学检验人才，还需要食品安全，食品保健功能的检测人才。

按现有的专业目录，“食品毒理”(即食品安全检测的理论基础)专业人才的培养，是由医学院校的公共卫生学院承担。

至今国内尚未设置专业培养食品功能检测的专门人才。