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学校里餐饮引流推广方案4

一、目标市场分析

1.目标客户群体：在校学生、教职工及家属。

2.消费能力：学生消费水平较低，但随着生活水平的提高，消费能力逐渐增强。

3.餐饮需求：快捷、方便、营养、美味。

4.竞争状况：学校内餐厅众多，但各餐厅特色不一，需要根据自身条件进行差异化竞争。

二、产品策略

1.菜品定位：以中式快餐为主，注重营养搭配，推出适合学生口味的特色菜品。

2.菜品特色：根据季节变化和地域特色，推出时令菜品和地方特色菜。例如，冬季推出热腾腾的火锅，夏季推出清凉的冷饮。

3.菜品品质：保证菜品的新鲜、卫生、口感，提高客户满意度。

三、定价策略

1.成本加成法：根据菜品成本和期望利润，制定合理价格。

2.市场比较法：参考同类餐厅价格，制定合理价格。

3.优惠活动：在特定时期或特定节日推出优惠活动，如端午节赠送粽子，教师节赠送教师免费餐券等。

四、销售策略

1.宣传渠道：利用校园广播、宣传栏、微信平台等渠道进行宣传。

2.促销活动：通过打折、赠品等方式吸引消费者。例如，购买一定金额的菜品赠送饮料或其他小食品。

3.学生卡优惠：推出学生卡，持卡消费可享受折扣或积分兑换礼品。

4.提供外卖服务：针对学生需求，提供外卖服务，方便学生订餐。

五、渠道策略

1.实体店销售：在学校内开设实体店，提供堂食服务。

2.外卖平台：与知名外卖平台合作，拓展线上销售渠道。

3.微信小程序：开发微信小程序，方便学生在线订餐和支付。

4.教职工福利卡：向教职工发放福利卡，提供优惠折扣和积分兑换礼品等服务。

学校里餐饮引流推广方案5

高校附近最常见的商业形态：餐饮、奶茶、宾馆、网吧、美业，几乎都是与吃穿住行相关，市场大，竞争更大。

以餐饮小吃店为例子：如何引流

1、到店顾客引流

添加微信赠送饮料或者小吃；添加微信立减3元；添加微信，享受商品半价；

目的：加微信

学生作为对价格非常敏感的群体，如果在产品和服务上能立刻享受到优惠照顾，他们是很难抵抗诱惑的。

2、外卖订单引流：

在外卖包装中放入刮刮卡，设置一等奖、二等奖、三等奖、特别奖。可直接返现，也可赠送相应的商品。

告知订单五星好评截图，微信客服可领取相应奖品。奖项价值一定要到位，引发学生的参与感。

此举不但能引流还能增加外卖好评，增加店铺在平台上的权重，一举两得。

3、赞助活动

新学期开学之后马上就会有社团招新、秋季运动会，商家可与社团、学生会联系，给予一定赞助。最好是商品，其次是资金。

要求需要关注商家微信或公号达到一定量，利用学生会在学生群体中的威望为自己引流