所以说餐厅老板自己要多发视频，在店里多拍一些有食欲的菜品视频上传到抖音，其实当下的餐饮差的已经不是技术和味道了，实体店也早已过了酒香不怕巷子深，酒再香也需要宣传。当下所有实体店的餐饮老板一定要有互联网的思维只有这样我们才不缺流量。流量在哪里，生意就在哪里。

小餐饮引流客源最快的方法5

01店员热情招待

在店员有空的情况下，可以在店门口、人流量大的地区，采取一些话术和传单吸引顾客。

最佳站位：

（1）门店的入口处

（2）人流量比较大的过道

（3）卖场或者超市附近

推销话术：

遇到客户应该说什么，促销店员可根据自己的具体情况，提炼餐饮店的卖点，精炼几句说辞。同时分发传单，最好有一些低价促销菜推荐。

02营造店面气氛

店面讲究的是气场、氛围。热销的气氛打造起来也不是难事。特殊的物料与强烈的色彩映衬，来吸引顾客的好奇，引导顾客进店。

气氛营造的10种方法：地贴、吊旗、易拉宝和展架、海报、堆头、拱门、灯箱或者LED屏幕、条幅、灯光、音乐等。

03产品展示

店面利用爆款可以吸引眼球，爆款打造好了，可以主推品牌发展，品牌经营上了轨道，餐厅才会更知名度和口碑。实现形式：海报、产品滚动屏幕、传单、试吃。

04额外服务

一些店面会提供额外的服务，来吸引一些顾客。比如提供雨伞、洗手间、美甲等。其实与人方便，于己方便。只有平时的这些细节服务中获得客人好感，才能吸引了很多行人前来光顾，生意自然也就是越来越好。

05限量销售

物以稀为贵。当一个东西被说限量销售，大家都会觉得这个东西很难得了。经常有人抢限量的东西也是因为这个道理。

小餐饮引流客源最快的方法6

1、爆款引流

将店里的特色菜拿来做活动，比如到店客人点单时推荐特色菜5折。不要担心亏钱哈，客人一般情况下也不会只点一个菜。

2、赠品饮料引流

不管店面大小，只要有赠品饮料，都能大大提高顾客的好评率和回头率。

3、抵用券引流

在一些app上推出“50抵100”的优惠券活动，这样也避免了顾客想打折或者抹零的尴尬，还能提高回头率。

4、商家联盟引流

和一些店周围其他小商家互换优惠券，比如门店附近的美容院、健身房啊等等互换礼品，客人不管去哪家店消费，让他们附送客人一张优惠券，这其实是双赢，既给你做了宣传，也给他们自己拉了好评！

5、短视频平台引流

如果你想店里有非常火爆的感觉，就多用几个账号在一些短视频平台发店铺视频，现在很多人吃饭都会在平台上搜索，你发布的视频越多，搜索的人划几下都是你的店，来吃饭的可能性大不大呢？

6、本地红包群引流

可以建个顾客群，让顾客加入，不定时抢红包，但是也要注意进群人的素质哦！

7、顾客转发引流

如果你有公众号或者宣传海报，但是你也要想好客人转发后给客人做什么福利哦！

8、摇摇车引流

店铺环境和条件允许的情况下，可以在门口放几辆摇摇车。这样一天下来，每天引流几十个人还是没问题的，孩子多的地方就有人气，人气多了就有才气！

9、气味引流

这个就要关系到产品本身啦，如果你能够让路过你店的客人闻到你店里的香味，自然而然就会有客人进去消费哦

10、休息区引流

这个不用多说了吧，海底捞打造的休息区就是个很好的例子，普通门店不用做那么细致，有一杯茶水的话，好评率就会大大提高啦！