某某某年10月某某某某美食节即将在某餐厅举办。届时,某餐厅将展示满汉全席、官府菜、名人伟人典故菜、湘军首领私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴,让市民们融入其中,真正感受到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的美食节氛围。举办满汉全席美食节,引进名厨,旨在提升餐厅的餐饮竞争能力:一方面引进不同菜系,提高菜肴制作质量;另一方面培养客户,营造独特的餐饮文化。因此,餐厅全体成员应支持并全力配合办好这次美食节。
一、美食节活动目的是让市民更加了解餐厅,喜欢并认可它,从而提升餐厅在餐饮市场中的竞争力。
二、美食节活动原则是要让大众都能够实惠地参与其中,体验昔日满汉全席和现代亲情服务。
三、美食节活动的卖点在于提供精典的菜肴,价格实惠,将美食和文化相结合,走食疗、功效、价廉的新路线。
四、美食节活动的理念是餐厅的菜肴具有独特的个性化。
五、美食节活动的主题是让人们感受到鲜香美味,体验到贴心的服务,营造出完美的“中国第一次满汉全席美食节”。
六、美食节活动的组织包括餐厅作为组织机构,营销部经理负责总指挥,餐厅总经办负责协调联络,营销部经理负责对外宣传和客户营销,餐厅负责活动保障,保安部负责安全防护。
七、美食节活动的内容分为两部分:
1)美食节活动的筹备包括引进菜肴原料,确定菜肴品种、价格和优惠措施;通过各级媒体的宣传和流动宣传车的广告,以及短信群发等方式,让市民了解美食节的目的、原则、卖点、理念和主题;加强对外联络,协调合作关系,确保原汁原味的食品原料供应。
2)美食节活动的举办包括品牌和菜肴形象展示,通过菜肴的实物艺术形态、文化展示以及服务人员的仪表姿态,展示品牌及其文化形象;设立固定的展区,展示制作好的菜肴;现场进行满汉时期的抽签活动,营造活跃的气氛;同时,在美食节期间进行促销活动,让消费者享受平民价格优惠。
八、美食节活动的其他费用包括广告宣传费用、抽奖奖品费用以及菜肴原材料费用。
通过这次美食节活动,希望能够让更多的人了解和喜爱餐厅,同时也提高餐厅的餐饮竞争力,为市民提供更好的餐饮体验。
餐厅活动方案范文9
圣诞节活动策划方案如下:
一、活动时间
活动将于12月24日晚上举行。
二、目标人群
约100人左右,包括各关系单位、协议单位的高管和相关人员,以及常住客等。
三、节日布置
1. 在南楼中华厅和走廊悬挂圣诞装饰品,中华厅门口使用圣诞草进行装饰,各宴会厅进行圣诞装点。
2. 在豪苑大堂放置4米高的圣诞树,并悬挂圣诞饰品和彩灯。
3. 在12月24日晚上的中华厅举办圣诞冷餐酒会,同时进行大型雕刻和实物展示,还有员工穿着圣诞衣服发放圣诞礼品。
4. 建议在酒会期间进行抽奖活动和文艺演出,也可以举办品酒比赛,增加酒会的趣味性(奖品由宾馆确定)。
5. 在豪苑大堂的圣诞树上悬挂一些谜语,在12月24日晚上在豪苑就餐的客人可以参加猜谜语的活动,猜中者将获得奖品。
6. 建议宾馆联系社会福利院或盲人学校,在12月24日晚上和12月31日晚上以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸上进行报道。
7. 制定“圣诞套餐”进行宣传,增加散客上座率。两个餐厅将制定多份“圣诞套餐”菜单,消费菜金达到1000元每桌将赠送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员提供服务。
8. 建议开展一项社会公益活动,将12月24日晚顾客消费金额的一定比例作为爱心公益捐赠给福利院,并征集10名公益热心者到福利院看望孩子,送去礼物、学习用品和日用品。
9. 邀请相关媒体对活动进行报道,这个公益活动有助于提高宾馆的知名度,并引导市民关心和爱护社会弱势群体,提倡公益爱心,有助于提高宾馆的美誉度。
四、活动时间安排
1. 12月1日至5日:制定具体的布置方案。
2. 12月1日至8日:联系媒体制定宣传计划。
3. 12月5日至15日:对大厅及各景点进行装饰布置。
4. 12月5日至15日:核定文艺节目。
5. 12月15日至20日:确定活动用酒水和菜单。
6. 12月23日:完成活动的各项工作,并确定各环节的负责人。
7. 餐饮部将按照宾馆整体计划组织落实以上活动。
餐厅活动方案范文10
圣诞节英语晚会——感受西方文化,学习趣味英语
圣诞节是西方重要的节日之一,在这个特殊的节日里,我们举办了一场圣诞节英语晚会。这个活动的目的是增加同学们对西方文化的了解,同时也让同学们更加热爱学习英语。
这次活动不仅是为了加强英语口语能力,让同学们有机会实际运用英语,还希望通过活动的趣味性,让同学们更喜欢学习英语。