活动时间：几月几日到哪日期间

活动目的：提升客单价，促进销售目标达成

在活动期间，只要消费者在我们店内消费满一定金额，就可以加一元换取我们精心准备的商品中的任意一件。赠品要求是选择售价在三元以上的商品，并且部分毛利损失较大的商品进行限量。每天需保证有八个以上的商品可供选择。请注意，单张小票不累计。

我们将通过16k 16p的dm快讯向消费者介绍活动的日期和商品活动。

为了营造活动氛围，我们会在店内进行气氛布置，包括入口展板、活动现场的气氛营造和店内海报。

活动执行与分工如下：

- 企划部：负责活动宣传、策划、操作和跟进。

- 采购部：负责商品的组织和到位。

- 财务部：负责资金到位。

- 店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

在食品促销方面，我们推荐以下内容：

1. 菜式和餐厅促销：推出套餐和特色菜式，供消费者选择。

2. 制作参与：让消费者参与食品的制作过程，满足他们的成就感和体验欲望。

3. 观赏性制作：在消费者面前展示食品的制作过程，吸引他们的注意力，增加餐厅的知名度。

4. 价格策略：通过合理的价格吸引消费者，同时不降低餐厅的品牌形象。

5. 赠品活动：提供一些与节日相关的赠品，例如提前预订可以得到赠品，消费达到一定金额可以获得赠品。赠品要与餐厅的品牌风格相符。

通过这次活动，我们希望能提升客单价，达到销售目标，并为消费者带来更好的购物体验和价值。