下面小编整理了农贸市场食品安全落实工作计划方案内容，欢迎阅读参考，希望能帮助到大家。

农贸市场食品安全落实工作计划方案1

为了满足消费者的需求，农贸市场应该追求让消费者开心、舒心、放心的购物体验。同时，管理者和经营者的利益和目标也应该一致，以此为基础，树立起全新的品牌形象，成为南宁农贸市场的典范，也是全国农贸市场的榜样。除了参考当地现有的农贸市场进行管理外，农贸市场还应该创新，实现管理的“四统一”，即统一理念、融合互动，统一规划、分类布置，统一形象、规范识别，统一规章、民主监督。

市场管理方面，经营者应遵守相关法律法规，遵守公平、自愿、诚信的原则，同时也要遵守商业道德。经营者进行摊位门市房的调换或转租时，必须到农贸市场综合管理办公室办理相关手续。在市场内摆放商品时，要保持整齐有序，不得超出划定区域，不得占用公共通道，也不得售卖经营证照规定外的商品。此外，还要禁止在市场内外乱停乱放各种车辆，对破坏市场设施及财物的行为要进行原价赔偿。如果市场规划、修建、调整等需要，市场管理方有权单方终止合同，承租方应自愿服从，并退还剩余的租金。

食品安全方面，入市经营人员要自觉遵守食品安全相关规定，有义务拒绝销售过期、有害、有毒等不合格食品。市场实行商品准入制度，对不合格的食品进行禁止入市经营、暂存、销毁等处理。入市经营业户要在摊位确定后，到相关部门办理卫生许可证和营业执照，店前也要统一悬挂营业执照或摊位证。经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等食品，违反者会对不合格食品进行暂存、销毁，并可能收回摊位门市房剩余租金。

卫生管理方面，经营者应自觉保持市场的卫生整洁。摊位前实行门前三包，对于发现门前、摊位前脏乱差的情况，应当立即责令其清除，并收取违约金。业户严禁向排污管道倾倒垃圾、污水等，以防止排水管道堵塞。

治安消防管理方面，市场内严禁打架斗殴、吵骂、酗酒闹事、欺负外地客商、扒窃钱物、扰乱市场经营秩序等行为，严重违反者可能会被移交给有关部门处理，并收回摊位门市房剩余租金。市场经营业户应服从管理，遵守市场规章制度，不得无理取闹、打骂、侮辱工作人员，也不得扰乱市场秩序，妨碍或阻扰工作人员的正常工作。违反规定者需要交纳保证金才能继续营业，若在保证期内再次违规，市场所有权将收回摊位门市房，并不退还保证金和剩余租金。此外，不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等，违反者可能会被停电，并没收电器设施。

通过以上的管理措施，农贸市场能够更好地服务消费者，确保食品安全和卫生整洁，同时也能维护市场的治安秩序，为经营者和管理者实现共同的利益和目标提供了保障。

农贸市场食品安全落实工作计划方案2

1. 以“学校教育卫生健康第一”为指导思想，我们要创造一个健康卫生的校园环境，这是基础。

2. 我们的教育目的是通过教育引导孩子们养成良好的饮食习惯，掌握一些食品安全知识和营养知识，提高他们对食品消费的自我保护能力，为我们打造一个健康、科学、文明的民族打下扎实的基础。

3. 我们要加强对学校食品卫生安全工作的管理，明确食品卫生领导小组的工作职责。我们要建立食品卫生领导小组，明确每个人的职责，并严格执行食品卫生安全制度，预防和控制食品卫生安全事故。

4. 我们要加强食品卫生安全的宣传力度，营造和谐安全健康的校园氛围。我们要充分利用各种形式进行食品卫生安全教育，让学生学会识别并抵制不合格食品，提高他们的卫生预防意识和自我保护能力。

5. 我们要突出食品卫生安全的重点工作，严格执行食品卫生安全制度。我们要把食品卫生安全工作作为重要任务来抓，落实相关措施，争取明显的效果。

6. 我们要加强督查督办力度，推动工作的开展。我们要加强督查督办工作，特别关注学生反映集中的食品安全问题。我们还要强化人们的食品安全意识和责任，推动工作的顺利进行。同时，我们可以设立卫生监督小组，定期对班级进行检查，每天对个人的食品卫生进行检查，保证师生的饮食安全。

农贸市场食品安全落实工作计划方案3

为了更好地保障食品安全，我乡将认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全实施条例》，始终把人民群众的生命健康放在首位。我们将以食品市场准入为重点，明确各部门的职责，广泛宣传食品安全知识，严格管理食品安全工作，加强巡查工作，并落实目标责任，努力打造一个良好的食品安全环境，提升食品安全保障水平。为此，我们制定了20__年度食品安全监管工作计划。

首先，我们将加强组织领导。成立由乡长__为组长的食品安全工作领导小组，乡分管领导吴建国、派出所所长王军为副组长，其他相关部门也将参与其中。如果发生食品安全等级事故，我们将做好应急处置工作，并及时向市食安办报告。

其次，我们明确各部门的职责。食品安全所将负责组织食品经营和餐饮单位的负责人、个体工商户进行食品安全知识培训，并进行日常巡查工作。我们还将与场镇上的食品生产(加工)小作坊、农贸市场管理委员会、小学、幼儿园签订食品安全责任书，严查整治无证无照经营户和小作坊，并定期进行违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物的定性检测工作。此外，我们还将加强餐厨垃圾管理，以及农村群宴的管理，确保辖区内没有重大食品安全事故发生。

同时，食品安全所和卫生院还将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全培训。

为了更好地监管食品安全工作，我们将健全工作制度。我们将采取经常性检查与突击性检查相结合的方式，确保食品安全工作得到有效落实。经常性检查将每季度至少进行一次，特别是在重大节假日期间，我们将加强值班并进行食品安全检查。而专项整治检查将重点针对重点、热点、难点问题以及食品安全专项整治行动进行。

最后，我们将加大监管力度。将食品安全工作纳入政府工作目标，并要求各村(社区)认真履行综合监管职能。各监管部门也将各司其责，加强日常巡查和整治工作，采取切实有效的措施，确保重大食品安全事故不再发生。

在20__年，我们将加强食品安全监管工作，努力提升食品安全工作水平，让人民群众吃得更放心。

农贸市场食品安全落实工作计划方案4

为了更好地贯彻执行国家的“食品安全法”，我们社区制定了xx年的食品安全工作计划。这个计划的指导思想是建立和完善产品质量和食品安全的长效监管机制，提高监管能力和水平。我们要严厉打击生产、销售、经营质量不合格、不达标的食品等违法行为，维护市场经济秩序，保障居民群众的合法消费权益。

为了切实抓好食品安全工作，我们成立了“食品安全工作领导小组”，由陈xx任组长，王xx主任担任副组长，胡xx负责组织、协调、督促工作。我们还根据社区实际情况，制定了实施方案和专项整治计划。我们要让每个人都有责任，工作有目标，绝不走过场，真正将食品安全专项整治工作落到实处。

在宣传教育方面，我们要加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育，还要开展行业诚信教育和职业道德教育工作。我们还要通过各种形式广泛宣传食品安全知识和食品放心工程的内容，认真组织“食品安全宣传周”活动，营造全社会参与监督食品安全的良好氛围，增强社区群众的食品消费维权意识和责任意识。

2020年的工作重点和目标是以集贸市场为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点、“三无”产品为重点整治对象，加强对分散在集市的食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。我们要严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为。我们还要加强对小作坊的监管，全面推行产品质量安全承诺书制度，杜绝违规生产、销售不安全食品店。

我们还要完善规章制度，加强日常监督，建立食品质量安全区域监管责任制，通过巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等方式加强日常监管。我们还要开展食品卫生许可证专项整治，清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。

最后，我们要做好宣传工作，让广大群众都了解食品安全的重要性。我们要广泛开展食品安全宣传活动，大力宣传无证经营、乱用添加剂对食品安全的影响，增强广大消费者的食品安全意识。让社区居民都注重食品安全，让问题食品远离群众。

农贸市场食品安全落实工作计划方案5

为了提高食品安全监管水平，北仑区食品药品安全委员会办公室制定了一项工作方案，以推进社会管理创新试点工作。这次试点工作的目标是通过创新社会管理手段，积极改善民生，主要包括以下几个方面的工作。

首先，建立健全食品安全群众监督网络，加强社会监督。通过整合农村公共安全协管员队伍，规范制度建设，加强日常指导，建立一个有效的群众监督网络。

其次，开展农产品标识试点工作，建立健全农产品质量安全可追溯制度。通过制作产地身份标识，规范标识管理，完善农产品质量安全追溯链条。

第三，探索建立食品生产企业全程监管工作新模式。通过完善监督抽样方式，使监管工作覆盖原辅料、成品和市场成品，提升地产食品质量。

第四，规范“放心店”管理，推进“千万”工程。将我区100多家加贝“放心店”纳入食品电子监管，建立奖惩机制，提升“放心店”的示范效果。

第五，推广豆类制品冷链运输及销售。在柴桥菜市场、星阳菜场、大型超市配备豆制品冷链销售柜台，在豆制品市场流通企业配备冷链车，提升豆制品的安全水平。

最后，推进卫生监督网格化管理，积极探索餐饮监管新模式。通过信息化手段，实施卫生监督执法网格化管理，落实监管责任，提高执法效率。试点工作将分为准备、实施和验收三个阶段，从11月开始，到明年6月结束。通过这些措施，我们将进一步提高食品安全监管水平，保障人民群众的食品安全。

农贸市场食品安全落实工作计划方案6

为了保障市民的健康安全，我们要加强对食品的监管工作。根据市食品安全联席会议的指示，结合本区的实际情况，我们制定了今年的食品安全监管计划。