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农贸市场食品安全工作计划怎么写1

为了更好地加强食品安全监管工作，保障街道居民的饮食安全，我们根据区食品安全的要求和实际情况，制定了以下计划。

一、加强组织领导

1. 调整和充实街道食品安全工作委员会的成员组成，由街道办事处主任任主任，分管领导任副主任，相关责任单位负责人担任成员。委员会设在卫生院的卫生监督协管站办公室，各社区设立相应机构，指定专人负责，建立完善的食品安全队伍，确保工作的顺利开展。

2. 每季度定期召开食品安全领导小组工作会议，研究和部署全街道的食品安全工作，及时传达和学习上级关于食品安全专项整治活动的相关会议和文件精神，重大食品事件发生时要及时处理并向上级部门汇报。这项工作将纳入年度考核目标。

3. 根据不同时间段的食品安全情况，在“五一”、“十一”两个黄金周期间以及端午节、中秋节时组织有针对性的食品安全专项整治工作。

二、加强宣传教育培训工作

1. 加强对《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2. 加强舆论宣传工作。通过张贴标语、板报等多种宣传方式，努力营造全社会参与监督食品安全的良好氛围，增强人民群众对食品消费维权和责任的意识。

3. 做好社区信息员的培训工作。重点培训信息员有关食品安全的知识，提高他们的业务水平，发挥他们的积极作用。完善食品安全工作的监管和信息反馈体系建设，确保信息畅通。

4. 鼓励社会监督。公布举报电话，引导和鼓励消费者举报制售假劣食品和违法违规生产经营食品的行为，发挥社会监督的作用。

三、做好基础工作

1. 摸清底数，掌握情况。在去年的基础上，进一步了解辖区内的生产经营单位、餐饮服务和个体业户的情况，有证无证的都要了解清楚，并及时上报上级业务部门，确保了解底数，掌握情况。

2. 收集信息，保持畅通。做好信息采集工作，调动社区信息员的积极性，及时发现并收集食品安全相关信息，上报街道食品安全办公室，根据情况做出相应处理。

四、抓好重点工作

重点防止食品安全集体群发事故的发生，重点抓好以下两方面的工作：

1. 加强对餐饮服务行业的监管。验证餐饮服务单位，加强监管力度，重点监管原料进货渠道、流通环节和餐具消毒。建立相关记录，按照卫生协管的要求进行巡查，防止食物中毒事件发生。

2. 加强学校食堂等相关场所的食品安全管理。继续加强对学校食堂、小卖部的日常监控，落实食品安全的相关制度，确保学校食堂、小卖部的进货质量可靠。加强学校周边环境的整治，加强日常巡查，重点整治和管理流动食品摊点，坚决取缔无证经营户。特别是在开学前后、节日期间和流行病多发季节，主动组织检查，确保学校食品安全，防止群体中毒事件的发生。

农贸市场食品安全工作计划怎么写2

为了更好地管理街道食品安全，我们将采取一系列措施来解决食品安全的问题，提高公众对食品消费的安全感。首先，我们将加强组织协调和监督工作，与区食品药品监督局合作，并组织各成员单位进行食品安全整治行动。我们还将加强社会监督力量的建设，整合现有的食品安全协管员和信息员队伍，发挥社会力量的监督作用。此外，我们还将协助市场监督管理局办理餐饮、小型企业和卤菜店的营业执照发放工作，并督促餐饮部门做好餐饮单位和学校食堂的发证、换证和卫生监督工作。我们还将配合质检部门对涉食企业进行监管，及时上报问题和隐患，并督促限期整改，确保良好的生产环境。

其次，我们将加强食品药品安全监管，建立健全食品质量安全监测体系，增加检测力度，确保集贸市场、超市、学校、餐厅等食品的质量安全。在加工和流通环节，我们将加强日常监督检查，督促企业遵守规定，确保台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度的落实。在餐饮消费环节，我们将推进食品原料进货索证、验收制度建设，加强食品卫生监督管理，落实责任追究体系和企业自我管理。在药品及药品器械流通环节，我们将加强监管，抽检抽查，督促药品经营企业完善诚信经营体系。

此外，我们还将加大宣传教育力度，通过各种形式宣传食品药品相关法律法规，使企业树立起食品安全责任意识，提高人民群众的食品安全防范和监督意识。我们还将组织相关部门到学校开展食品安全进校园活动，让学生亲自参与鉴别真假伪劣食品，增加他们的食品安全知识。

同时，我们还将完善应急处理机制，制定食品药品事故应急预案，进行应急演习，确保预案的有效实施。最后，我们将建立食品安全监管责任制和责任追究制，与村(社区)签订食品药品安全责任书，明确责任人的责任。我们还将加强食品安全的监管，确保食品安全工作的有效进行。

农贸市场食品安全工作计划怎么写3

为了保障人民群众食用农产品的安全，我县决定在城区各农贸市场推行农产品市场准入措施。根据相关法律法规和文件要求，我们将建立农药残留检测室，配备检验设备和检测人员，开展农产品农药残留检测工作。

我们的工作目标是在城区各农贸市场建立农药残留检测室，并进行农产品农药残留检测。县城外乡镇的农贸市场由所在地市场监督管理分局负责定期抽检。为实现这一目标，我们制定了工作计划：到8月底前设立检测场所，配备检测设备仪器；到6月中旬对检测人员进行培训，开始农产品农药残留检测工作；到9月底，市场监督管理局将对各农贸市场的准备工作和检测情况进行检查。

具体的标准和要求如下：

1. 农产品批发市场：建立不少于15平方米的检测室，配备适应市场的速测仪2台，有培训经验的检测人员2人以上。要求蔬菜进场交易前进行检测。进场前经营户需提交相关证明文件，检测室对提供相关认证和具有检测合格报告的农产品进行抽检。检测合格的蔬菜发放检测合格证明，未取得检验合格证的蔬菜不得进入市场交易。对同一产地、同一产品连续3次抽检不合格的，其产区的相应品种在6个月内禁止进入市场销售，并在媒体上公布。经营户在销售农产品时必须开具销售凭证。

2. 有固定设施的农贸市场：建立不少于15平方米的检测室，配备速测仪1台，有培训经验的检测人员1名。要求销售前进行检测。销售前经营户需提交相关证明，检测室对未取得相关认证和具有批发市场销售凭证的产品进行抽检。对农民自产自销产品按农业部门要求对重点品种进行抽检。经营户在批发市场购买产品时必须索取票证。

为了实施以上措施，我们将设立检测室，并配备必要的设备。为了提高检测效能，我们将举办检测人员培训班，确保农贸市场的检测人员专业能力。同时，我们还将规范管理，按照农药残留检测制度进行抽样检测，并接受社会监督。市场监督管理局将对检测室建设和操作进行督查，并对各单位开展情况进行通报。对违法违规行为将依法查处。

我们农贸市场将以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，积极推进农残检测工作。

农贸市场食品安全工作计划怎么写4

为了提高城乡居民的食品药品安全意识和科学消费水平，我县制订了2020年的食品药品科普宣传计划。这个计划的目标是通过各种渠道和活动，向公众普及食品药品安全的基本知识和政策法规，教授正确选择食品药品和辨别假货的方法，消除公众对饮食用药的误解，促进公众的科学消费观念和行为习惯，引导公众参与食品药品监督，共同维护食品药品安全。具体工作重点包括宣传食品药品安全基本知识、普及假劣食品药品鉴别知识、宣传食品药品法规政策、宣传食品药品监管部门职能、针对特定人群和区域开展科普宣传等。为了实现这些目标，我们将开展食品药品安全知识大讲堂活动、投诉举报宣传月、食品安全宣传周、药品安全宣传月、进校园活动、进社区活动、进农村活动、新闻媒体采访报道活动等。我们还将加强科普宣传站的建设，建立食品药品安全科普阵地，加强科普队伍建设。为了确保工作落实，我们将加强督促检查，加强宣传工作，打造为民服务品牌。通过这些工作，我们希望能够提高公众的食品药品安全意识，引导公众进行科学消费，共同构建安全的食品药品消费环境。

农贸市场食品安全工作计划怎么写5

健康第一，确保学校食品安全和预防传染病的指导思想。以人为本，注重预防，持续关注问题，从根本上解决问题。开展食品卫生安全和传染病预防工作，保障学校教学稳定。

加强领导，明确责任。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，层层抓落实。形成上下联动的工作格局，预防、控制和消除食品卫生安全事故，组织、协调应急处置工作。

加大宣传，营造安全氛围。贯彻落实相关法规和规定，加强食品卫生安全教育。利用不同形式进行宣传，让学生学会识别和抵制不合格食品，提高预防意识和自我保护能力。

突出重点，务必抓落实。重点关注学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作。从源头抓起，加强食堂监管，提高餐饮质量。加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力。加强校内外门前摊点治理，营造安全卫生的学习环境。

加强业务培训，提高监管水平。对校医和管理干部进行业务知识培训，提高他们的能力。对从业人员进行业务培训，让他们了解危害学生健康的食品和烹饪方法，确保食品卫生安全。