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农贸市场食品安全工作计划怎么写7篇
大小:469.07KB 2页 发布时间: 2023-12-08 16:18:16 2.67k 2.06k

加大督查督办力度,推动工作开展。重点督查学生反映集中的问题。加强学校门前摊点的治理,结合突击检查和长期管理,营造专项治理氛围。对工作不力的学校和个人,依法追究责任。强化安全意识和责任,推动工作开展。

农贸市场食品安全工作计划怎么写6

一、建立健全工作制度

为了保证食品安全,我们将采取经常性检查与突击性检查相结合的方式来进行监管。经常性检查将每季度至少进行一次,重大节假日期间将加强值班,进行食品安全检查。而专项整治检查将重点针对难点工作和食品安全专项整治行动进行。

二、加大监管力度

我们将把食品安全工作纳入政府工作目标,加强食品安全监管。要求各村和社区认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门要各司其责,加强日常巡查和整治工作,采取切实有效的措施,确保重大食品安全事故不再发生。在2020年,我们将加强食品安全监管,努力提升食品安全工作水平。

三、突出源头治理,重点抓好四个环节,全面提高食品安全综合水平

结合本地实际情况,我们将重点关注重点品种、重点环节、重点区域和重点时段,深入开展食品安全专项整治,采取综合措施,严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食品行为。

在种养殖环节监管方面,我们将从源头上加强农产品污染治理,禁用、限用和淘汰高毒高残留农业投入品,严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药等行为。同时,我们将逐步建立农产品质量安全标准体系,推行农产品质量安全监测制度和农产品追溯制度。对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等违禁药物以及水产品药物残留进行严格监管,并加快无公害农产品产地认定步伐。

在生产加工环节监管方面,我们将加强对重点品种、重点企业、重点区域的整治力度,取缔无证企业和不具备基本条件的小作坊,严厉打击制假售假的违法行为。我们还将严格审查企业生产条件,督促企业按照标准组织生产,并加强对食品生产企业的巡查和检查,严厉查处滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为。

在流通环节监管方面,我们将加大对上市食品的监督抽查力度,清除不合格食品,并查清其进货渠道和销售去向,教育和督促经营企业收回有安全隐患的食品。对食品经营企业和个体经营户要进行严格审查,并建立健全进货检验、索票索证、购销台账、质量追究等制度。

在消费环节监督方面,我们将加强对学校食堂、建筑工地、养老机构食堂的监督管理,降低食物中毒风险。同时,我们将推行学校食堂和餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度,加强餐饮业、食堂等单位的食品安全管理能力。对商场、超市、食品店及路边摊位销售散装食品的监管也将得到加强。

四、加强诚信体系建设,充分发挥食品安全信息平台的作用

我们将采取积极措施,推进食品安全信用体系建设,并不断完善和规范诚信措施。对于行业或企业中具备一定基础的单位,将按照信息体系建设的标准和要求进行评分和监督,以加快食品安全信用体系建设的进程。

五、突出检查区域和重点,确保各项专项检查取得成效

各单位将结合日常监督和专项检查,整顿和宣传教育,检查督促和企业自律,重点关注食品安全监管的死角、薄弱环节以及整改不见效的企业、城乡结合部、集贸市场、超市、餐饮业等地区。在检查过程中,我们将重点抓好粮食、油品、肉类、蔬菜、酱油、食醋、禽蛋制品、饮料、糕点、酒类、水产品、豆制品、乳制品和儿童食品的监管。

在重要时段如五一、十一、中秋、春节前后,我们将开展专项联合检查活动、重点区域食品安全执法检查和节日市场专项执法检查等,加强行政执法力度,严厉查处违法违章的典型案件,杜绝假冒伪劣食品的进入,确保各项检查取得成效。

农贸市场食品安全工作计划怎么写7

做好今年的食品安全工作非常重要。为了保障亚运会的顺利进行,我们要坚持最严格的标准,以人民为中心,加快推进食品药品安全的现代化治理体系,提高全区食品药品安全的水平和群众的满意度。

首先,我们要聚焦中心工作,全力为大局服务。我们将加强进口冷链食品的防护工作,严格执行各项要求,对重点产品和主体进行全链条监管,加强应急演练和培训,确保不发生疫情和食品安全重大事故。另外,我们也要提前介入亚运会的食品药品安全保障工作,指导亚运村餐厅设施建设、酒店的食品安全评估,对运动员使用的药品进行重点监测和对药源性兴奋剂的专项治理,消除安全隐患。我们还将推进数字化转型,优化市场监管驾驶舱功能布局,打造亚运会核心区域的数字赋能基层治理示范。

其次,我们要坚持强基固本,完善工作机制。我们将按照省委省政府的要求,成立区食品药品安全委员会,健全药品安全监管责任体系。我们还将加强基层治理能力建设,提升食品安全协管员的素质,培训全区食品安全协管人员,推动建立更多的食品安全办事处。我们还将常态化落实食品安全联席会议等制度,加强部门间的信息通报和风险会商,增强食品安全工作的整体合力。

第三,我们要落实闭环管理,加强风险防范。我们将全面推进食品安全全链条监管的改革,推广使用食品安全追溯闭环管理系统,打通生产交易数据链条,实现食品生产经营全程电子化和追溯链条清晰化。我们还将严格控制农药、化肥、兽药、渔药等的使用,加强土壤环境监测,建设农产品追溯基地和标准化示范园区。我们还将全面实施食品安全抽检分离改革,增加定量和定性检测的次数。

第四,我们要针对民生热点,部署专项治理。我们将加强网络订餐食品安全提升行动,建设网上阳光厨房,推行食品安全封签,严厉打击违法行为。我们还将严格执行准入制度,加强农产品批发环节的风险管控,建立风险预警数字化平台,试行问题水产品产地熔断机制。我们还将加强新冠病毒疫苗质量监查,确保疫苗在储存、运输环节的质量安全。我们还将重点整治中药饮片质量和药品网络销售的违法行为,消除安全风险隐患。此外,我们还将加强医用防疫物资的质量安全监管,严厉打击假冒伪劣和虚假认证等违法犯罪行为。

第五,我们要推进民生实事,强化典型引领。我们将办好各级政府的民生实事,提升各类放心消费应用场景。我们将新增农村家宴视频阳光厨房和学校食堂智能阳光厨房,推进智慧农贸市场和摊位的智能化改造,建设阳光工厂、可追溯食品生产经营主体和民生药事服务站。我们还将提升商品市场的发展水平,完成市场的五化改造任务。

最后,我们要加强多元参与,健全共治体系。我们将推进食品安全责任险,在养老机构、农村家宴中心等重点领域推广,探索建立区域共保体系。我们还将通过各种渠道及时公布食品安全监督检测信息,倒逼食品生产经营者履行主体责任。我们还将广泛开展食品安全的各种活动,提升群众的参与度和满意度。我们还将发挥基层网格员、社会组织、行业协会、代表委员、新闻媒体和第三方专业机构的作用,形成强大的群众监督、舆论监督和专业监督的合力。

通过以上措施,我们将确保今年的食品安全工作取得显著成效,保障人民群众的身体健康和生命安全。

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