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农贸市场食品安全工作计划表7篇
大小:469.69KB 2页 发布时间: 2023-12-08 16:30:26 17.06k 16.93k

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农贸市场食品安全工作计划表1

为了创造一个良好的学习环境,保证学校教学工作的稳定进行,保障师生员工的生命安全和身体健康,我们制定了今年的学校食品卫生安全工作计划。

首先,我们坚持以人为本的思想,遵循预防为主、持续不断、标本兼治、着力治本的原则,重点关注教职员工健康问题,深入开展学校食品卫生安全和传染病预防工作,为促进学校教学稳定提供有力保障。

其次,我们加强领导,明确各个部门的职责。各教育部门和学校都成立了食品卫生领导小组,明确各个部门的职责,层层抓落实。各相关部门共同参与,形成上下联动的工作格局。我们将有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的威胁,组织、协调指导应急处置工作,将危害控制在最小范围,并尽量降低损失。

第三,我们加大宣传力度,营造良好氛围。我们将贯彻落实相关法律法规,大力宣传食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法、街头食品管理办法和全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案。我们将利用各种形式,如健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等,进行食品卫生安全教育。让学生学会辨别并自觉抵制不合格的食品,增强预防意识,提高自我保护能力。

最后,我们突出重点,抓好落实。今年,我们将把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为重中之重,紧紧围绕确定的工作目标,全力以赴,力争取得明显效果。

在学校食堂监管方面,我们将从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严格把关进货渠道,加强食品卫生日常管理,并有专人负责。我们积极配合卫生监督部门,落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法的选择,禁止向学生销售变质的食品和三无产品。依法强化学校食品卫生后勤管理,确保学生能够吃到放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

通过这些措施,我们相信可以为学校营造一个安全、健康的食品卫生环境,为师生员工的身心健康提供保障。

农贸市场食品安全工作计划表2

为了保障人民群众食用农产品的安全,我县决定在城区各农贸市场推行农产品市场准入措施。根据相关法律法规和文件要求,我们将建立农药残留检测室,配备检验设备和检测人员,开展农产品农药残留检测工作。

我们的工作目标是在城区各农贸市场建立农药残留检测室,并进行农产品农药残留检测。县城外乡镇的农贸市场由所在地市场监督管理分局负责定期抽检。为实现这一目标,我们制定了工作计划:到8月底前设立检测场所,配备检测设备仪器;到6月中旬对检测人员进行培训,开始农产品农药残留检测工作;到9月底,市场监督管理局将对各农贸市场的准备工作和检测情况进行检查。

具体的标准和要求如下:

1. 农产品批发市场:建立不少于15平方米的检测室,配备适应市场的速测仪2台,有培训经验的检测人员2人以上。要求蔬菜进场交易前进行检测。进场前经营户需提交相关证明文件,检测室对提供相关认证和具有检测合格报告的农产品进行抽检。检测合格的蔬菜发放检测合格证明,未取得检验合格证的蔬菜不得进入市场交易。对同一产地、同一产品连续3次抽检不合格的,其产区的相应品种在6个月内禁止进入市场销售,并在媒体上公布。经营户在销售农产品时必须开具销售凭证。

2. 有固定设施的农贸市场:建立不少于15平方米的检测室,配备速测仪1台,有培训经验的检测人员1名。要求销售前进行检测。销售前经营户需提交相关证明,检测室对未取得相关认证和具有批发市场销售凭证的产品进行抽检。对农民自产自销产品按农业部门要求对重点品种进行抽检。经营户在批发市场购买产品时必须索取票证。

为了实施以上措施,我们将设立检测室,并配备必要的设备。为了提高检测效能,我们将举办检测人员培训班,确保农贸市场的检测人员专业能力。同时,我们还将规范管理,按照农药残留检测制度进行抽样检测,并接受社会监督。市场监督管理局将对检测室建设和操作进行督查,并对各单位开展情况进行通报。对违法违规行为将依法查处。

我们农贸市场将以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度,积极推进农残检测工作。

农贸市场食品安全工作计划表3

农贸市场是销售新鲜农产品的市场,以自然状态出售农产品。它是城市市场体系的一部分,也是最贴近居民生活的公共服务设施之一。农贸市场的形象可以反映出城市的文明程度和经济发展水平。然而,近年来,县城区的农贸市场布局与建设步伐滞后于居民的实际需求。为了改变这种现状,我们经过广泛调研和充分论证,提出了县城农贸市场规划布局的方案。

我们的工作目标是通过对县城区范围内的市场进行总体规划,加快农贸市场的建设和改造步伐,解决现有农贸市场人车混杂、交通混乱、购物环境差、硬件设施简陋、容量狭小等问题。我们希望满足县城区居民日益增多的生活需求,逐步以环境优美、设施标准、功能完善、管理规范的新型市场取代传统农贸市场。我们努力营造公平、卫生、安全、放心的消费环境,确保人民群众的身体健康和生命安全,维护人民群众的根本利益。

在规划与建设农贸市场时,我们遵循以下原则:首先,以规划为先导,以人为本,根据县城居民的实际生活需要,形成科学合理便捷的菜市场布局。其次,与县城区的其他商业网点相结合,形成以市场为基础、超市为重点、便利店相补充的菜市场体系。再次,分区合理、功能完备、配套完善,每个农贸市场都要根据各自地区的消费特点和区域特征,做到经营重点突出,市场内分区合理,功能完备,并配套好水电路和车辆停靠区等相关服务设施。此外,科技支撑和设施齐备也是重要的原则。我们将加强农贸市场的科技和信息建设,重点配备微机管理系统,包括电子屏幕显示器、电子秤、导购图计价监控、产品质量检测系统等。我们还将使用已经研发出的活禽屠宰封闭设备,提升农贸市场的档次。最后,我们要科学管理和健全制度,对建设完成的农贸市场实行积分制、押金制、招标制等具体的管理措施,确保管理科学化、精细化,确保市场的水平和效益。

在实施方法和范围方面,我们将采取先期规划、分步实施、稳步推进的办法。实施范围是县城规划区范围。

根据规划选址意见,我们计划新建3个零售农贸市场。城东农贸市场已经选址于护城社区南面朝阳街与泉坪路交界处,占地面积7亩,有效使用面积4.5亩。城西农贸市场选址于汽车西站现有场地,建设面积9000平方米,有效面积5000平方米。城南农贸市场选址于文塘社区居委会后坪,计划面积约4000平方米。我们还规划建设2个农产品超市和15个农产品便利店。农产品超市将分别建在工业园和外滩新城,面积分别为500平方米和300平方米。农产品便利店将建在各个小区和主要街道中心地段,面积在20-50平方米之间。此外,我们还计划建设1个农产品批发市场,选址于临岗公路以东区域,控制面积约100亩。

我们计划在2年内完成城东、城西、城南三个市场的新建任务和朝阳市场的改造任务。

最后,我们提出了相关要求。首先,要做好所有农贸市场选址地段的规划控制工作,确保市场配套设施完备。其次,要科学定位新建市场的功能,以满足不同居民的需求。

农贸市场食品安全工作计划表4

为了保障人民群众的身体健康和生命安全,我们制定了街道食品安全工作计划。首先,我们将加强组织领导,建立健全的机制。我们将召开动员会,布置今年的食品安全工作任务。同时,我们将调整领导小组和协调小组的成员,并设立日常工作办公室来负责具体工作。每个社区将成立一支食品安全巡查员队伍,并指派卫生分管主任担任食品安全信息员,负责收集和上报食品安全信息。

其次,我们将加大宣传力度,营造浓厚的氛围。各社区和单位要利用宣传阵地,大力宣传食品相关法律法规和食品安全知识,提高居民的自我保护能力。我们还将加强食品安全知识培训,定期举办讲座,教会群众基本的食品安全辨别方法,避免食用和购买不安全的食品。

第三,我们将进行排查摸底,进行规范整治。各社区将对本辖区内从事食品生产、经营、流通和餐饮行业进行全面调查,登记相关信息。根据去年的调查结果,我们将对食品从业人员进行规范整治,与他们签订食品安全责任书,并加强检查力度,发现不符合要求的立即要求整改。同时,我们将及时向上级单位回报,确保辖区的食品安全工作得到落实。

第四,我们将加大整治力度,确保节日安全。在清明、五一、中秋、国庆、元旦和春节等重大节日,食品消费量较大,一些商贩可能会制售假冒伪劣食品。因此,我们将在这些时期加大巡查力度,发现食品安全隐患及时上报,并协助上级相关部门进行整治工作,消除食品安全隐患,保障人民群众的健康和安全。

最后,我们将常抓日常监管,落实长效管理。食品安全工作是一项长期的任务,仅仅在重大节日进行整治是不够的。因此,各社区和单位要在平时加强管理,明确食品生产、经营、流通和餐饮行业的责任,督促他们自我纠正食品安全隐患,确保食品质量安全,从源头上杜绝食品安全问题的发生。

农贸市场食品安全工作计划表5

一、建立健全工作制度

为了保证食品安全,我们将采取经常性检查与突击性检查相结合的方式来进行监管。经常性检查将每季度至少进行一次,重大节假日期间将加强值班,进行食品安全检查。而专项整治检查将重点针对难点工作和食品安全专项整治行动进行。

二、加大监管力度

我们将把食品安全工作纳入政府工作目标,加强食品安全监管。要求各村和社区认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门要各司其责,加强日常巡查和整治工作,采取切实有效的措施,确保重大食品安全事故不再发生。在2020年,我们将加强食品安全监管,努力提升食品安全工作水平。

三、突出源头治理,重点抓好四个环节,全面提高食品安全综合水平

结合本地实际情况,我们将重点关注重点品种、重点环节、重点区域和重点时段,深入开展食品安全专项整治,采取综合措施,严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食品行为。

在种养殖环节监管方面,我们将从源头上加强农产品污染治理,禁用、限用和淘汰高毒高残留农业投入品,严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药等行为。同时,我们将逐步建立农产品质量安全标准体系,推行农产品质量安全监测制度和农产品追溯制度。对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等违禁药物以及水产品药物残留进行严格监管,并加快无公害农产品产地认定步伐。

在生产加工环节监管方面,我们将加强对重点品种、重点企业、重点区域的整治力度,取缔无证企业和不具备基本条件的小作坊,严厉打击制假售假的违法行为。我们还将严格审查企业生产条件,督促企业按照标准组织生产,并加强对食品生产企业的巡查和检查,严厉查处滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为。

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