综合“xx”年的工作经验,我们在开展食品安全“百日严打”行动和巩固药品安全示范工作的基础上,以“深化、规范、提高”为主题,以确保不发生重大食品药品安全事故,确保食品药品安全监管有序可控为目标,不断完善管理机制,推进重点工作,提升监管效能,切实保障公众的饮食用药安全,促进街道食品药品监管工作的整体提升。
首先,我们将加强领导,进一步完善监管网络建设。我们将根据县食品安全办的工作方案,制定本街道的食品安全工作方案,明确机构职责,建立相应的工作制度和运行机制,发挥街道食品安全办的牵头作用,加强食品生产、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。同时,我们将加强监管体系建设,健全村(居)基层食品安全监管网络,成立食品药品社区监管志愿者队伍,形成网格化管理模式,推进食品安全监管向纵深发展。我们还将建立食品经营户动态信息系统,及时掌握本辖区内各类食品经营户的基本情况。
其次,我们将各方联动,开展食品安全专项整治。为解决食品安全领域突出问题,我们将加强肉品和水产品质量安全监管,严厉打击违法犯罪行为。今年,我们将制定肉品和水产品安全专项整治方案,加大整治力度。我们将按照总体要求,以肉品和水产品为重点,全面摸清底数,强化监管执法,整顿和规范生产经营行为,加大处罚力度,有效遏制违法行为,保障全街道肉品和水产品的安全。
再次,我们将突出重点,强化食品药品领域安全监管。在餐饮消费环节,我们重点整顿建筑工地食堂、小型餐饮单位、无证餐饮单位,查处违法行为,加强对高风险领域的监督检查。我们还将加强日常检查和新证核查,监管歇业单位和注销户,做好食堂备案工作,加强食品药品安全举报的处理。在食品流通领域,我们将完善监管预警和应急处置机制,加强监督检查,整治无证无照经营行为,加强对各类市场的监管和质量抽检。在食用农产品环节,我们将加强农药、化肥的培训和指导,检查农产品生产和经营企业,严禁使用禁用农药和兽药,加强对农产品的检测。在食品生产环节,我们将加大对无证照食品生产加工行为的查处力度,打击制售假冒伪劣食品的行为,培育食品生产品牌企业。在药品、医疗器械及医疗秩序监管方面,我们将建立监管工作制度,加强对药品销售企业的检查,打击违法行为,宣传药品安全知识。
此外,我们还将固本强基,放大创建示范效应;狠抓关键,防控食物中毒事故;全面宣传,营造良好的舆论氛围。
通过以上工作计划的实施,我们将进一步提升食品药品安全监管水平,确保公众的饮食用药安全,促进街道食品药品安全水平整体提升。
市场监管局食品安全责任落实情况5
1、继续加强食品安全整治工作,提升监管机制。
我们要进一步巩固食品安全专项整治工作成果,重点整治重要地区、市场、环节和食品,打击无证无照生产和经营食品。同时,要创新监管方式,加强治本工作,确保整治成果不反弹。我们将由街道领导牵头,每月组织对食品安全监管情况进行督察,促进全街道的食品安全工作落实。
2、加强食品生产加工环节的监管。
我们将严格控制市场准入,要求所有食品生产加工企业都必须持有合法的食品生产许可证,并加强后期监管。对于无证无照的食品生产加工企业,将及时予以查处并取缔。
3、加强食品流通环节的监管。
我们将大力推进工商部门、食品经营单位和社区的“三位一体”食品安全监管模式,完善社区义务监督站的制度建设,加强社区食品安全义务监督员和食品安全责任人的联络与培训工作,构建食品安全的社会监督网络。
4、建立食品安全信用体系。
我们将进一步完善信息收集制度,实现食品安全信息在政府、企业和消费者之间的有效传递。对于发现的食品生产、经营企业的失信行为和抽查不合格信息,将坚决予以通报。
5、提高食品安全事故应急处置能力。
我们将进一步完善食品安全突发事件的快速处理机制,提高应急反应能力,健全应急救援网络和相关制度。同时,还将开展食品安全事故应急培训,提高应急处置能力。
6、加强食品安全宣传和培训工作。
我们将大力开展食品安全法律法规宣传和食品安全知识普及教育,推进宣传工作进社区、工厂和学校。同时,还将加强广大群众在食品安全监管工作中的参与程度,开展食品安全消费者满意度的调查,收集群众的建议和意见,提高全民的食品安全意识。
综上所述,我们将继续加强食品安全工作,提升监管能力,确保人民群众的食品安全。同时,我们还将加强宣传和培训工作,提高全民的食品安全意识,共同营造安全健康的食品环境。
市场监管局食品安全责任落实情况6
学校食堂安全检查范围包括设备设施、卫生、食品和饮用水。检查内容主要涵盖学校食堂卫生安全和饮用水卫生两个方面。对于食堂卫生安全,将按照相关规定和要求,检查学校食品安全管理制度的执行情况,食物中毒预防控制措施,从业人员体检培训,环境卫生,设备设施,原料采购,食品储存,加工制作,食品添加剂使用,餐用具清洗消毒,留样管理等是否符合规范要求。对于学校饮用水卫生,要确保提供的饮用水符合卫生要求,对自备水源、供水设施和管道进行防护和管理,并进行清洗消毒。自备水源必须经过卫生部门检测合格后才能作为供水水源使用。
学校食堂安全领导检查小组将不定时对学校食堂进行抽查,每月至少一次。工作要求包括加强组织领导,确保工作落实,建立长效机制,巩固检查效果,开展教育培训,提高安全意识,加强食堂检查督导,严查违法行为,以及做好检查总结,及时上报信息。学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动,将食品安全管理放在重要位置,加强组织领导,同时将整治工作与日常监管、食堂自律与强化监管相结合,确保整治取得实效。要建立长效机制,努力开展食堂食品安全示范工程建设,并在全县创建食品安全示范学校食堂,提高食品安全管理水平和硬件设施。同时加强教育培训,提高食堂工作人员的安全意识和管理能力。学校要严格按照相关法规的规定,将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施排查隐患,加强防控和应对能力。同时加强检查督导,严查食堂违法行为,并及时上报信息。
市场监管局食品安全责任落实情况7
一、进一步完善食品安全制度,确保食品安全工作正常开展。镇食品安全领导小组办公室将根据需要,进一步制定完善相关工作制度,使各项规章制度行之有效,保障全镇食品安全。
二、全面落实食品安全监管责任,推动食品安全工作。采取“全镇统一领导,部门指导协调,各方联合行动”的工作机制,强化食品安全责任意识,明确相关部门的工作责任,共同做好食品安全监管,保障人民群众的饮食安全。
三、继续实施食品安全专项整治,推动食品放心工程。各社区(村)要制定切实可行的整治方案,加强对重点环节、区域、品种和对象的监督,确保食品安全城市的创建成功。
四、加强食品安全宣传,强化社会监督。组织各种宣传活动,普及食品安全法律法规和常识,提高群众的食品安全意识和防范能力,养成良好的消费观念和习惯,形成人人关注食品安全的氛围。