- 及时向主办单位和当地卫生防疫部门报告处理情况。

5. 后期处置：发生食物中毒后，除向有关部门报告外，还要保护现场和可疑食物。中毒者吃剩的食物和排泄物，炊事用具，饭菜成品等都要保存待查。每天留取食品样本，并在24小时后，确认一切正常后处理掉。

6. 应急保障工作：办公室要做好后勤保障工作，确保抢救所需的车辆、药品和消毒用品到位，保证抢救中心的供应。

7. 如实反映情况：园负责人、食堂工作人员、分餐老师和中毒者应如实反映中毒情况，包括中毒者所吃的食物、进餐总人数、主要症状、可疑食物的来源和质量、食物存放条件、加工烹调方法等，向有关部门提供准确的信息。

8. 食品安全日常工作要求：

- 食品原材料要从信誉好的正规厂家或商家购买，不购买现成的食品。库管要做好索证、检查产地标识和保质期。

- 控制好食品原材料的库存量和存放时间，防止发霉变质。仓库要进行灭鼠工作。

- 对原材料进行分类、分架、离墙和离地存放；饭菜的存放、加工和分发要做到生熟分开。

- 加工完的饭菜要及时加盖、离地，防止苍蝇和灰尘。

- 饭菜按量制作和分发，不得存放剩余的饭菜。

- 饭菜要留样，每天都要做好记录。

- 非食堂人员禁止进入食堂，食堂人员不得单独在食堂工作。

- 各班教师要加强对孩子们的观察，及时发现异常现象。

以上就是我们幼儿园的食品安全预案，我们会严格按照这些措施来保障教职员工和孩子们的健康和安全。