第四,我们要落实信息报送工作。设立食品安全管理员,每月至少报送一次食品安全监管工作信息,组织四次以上的专项整治活动。报送内容主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。
第五,我们要健全工作制度。深入做好食品放心工程,实现食品安全目标监管工作,将采取经常性检查和专项整治检查相结合的方法。经常性检查每季度至少进行一次,每逢重大节假日期间加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查主要针对重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动。
最后,我们要加大监管力度。乡食安办将履行综合监管职能,各监管部门各司其责,加强日常巡查和整治工作,采取切实有效措施,有效预防重大食品安全事故的发生。