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二十一世纪是一个经济发展迅速，拥有先进技术的世纪。人们的生活水平也随着经济发展、科技发达在不断提高，不再有饥饿，现在虽然没有了饥饿可是人们又为另一件事发愁：怎样才能吃到绿色食品，健康食品而发愁！
有幅对联说得很对：“人品、食品、品品相照；苍生、民生、生生相联”， 生命只有一次，健康是人生最重要的财富， 没了它就如同行尸走肉，但是仍旧有一些人为了满足自己的食欲，去一些没有卫生许可证的小摊上买东西吃，可是他们在品尝的同时，也许这些“美味”已经严重地威胁到了自己的健康。
放学了，小店生意的高峰时期。无数同学盼的都是买到那廉价的零食，从一开始的渴望到脸上漾着满满的幸福。尹国政就是这样，喜欢买各种小商品，品尝各种新口味，别有一番滋味……虽说学校经常教导学习不能买这些“三无”食品，但屡禁不止。无数同学与尹国政一样，热衷于购买不安全食品，这犯下了一个害自己的大错。
还不仅仅这些。还有地沟油炒菜、含高浓度亚硝酸盐的染色燕窝，鸭肉加染色剂变新西兰A级羊排、农药废渣盐冒充“食盐”、营养快线阴干后成胶状物、肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，甚至在鸡蛋中存在。各式各样的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷神州大地，给人们的生命和健康带来了严重的影响，更牵动着每一个人的心。
俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”我们虽然不能制止不法商家制造不法食品，但是我们可以不去买这些不法食品，应当选安全食品，有生产日期，有QS号等食品。我想如果我们每一个人都能在买东西前，看看生产日期，选择有QS号的食品那么就不会让不法商家有机可乘！
我相信每个人只要不被蒙骗，加上管理局的管理和“中国食品谷”的引领之下，不法商家就会不复存在了。
这时，食安局叔叔阿姨们了解到学校周围有流动食摊和无证食店，他们多次整治学校周边食品安全，没收流动摊档和无证食店的工具，向我们学生宣传健康的饮食观念，要我们坚决抵制三无食品，让我们懂得了要到经他们检验合格的摊档买放心早点。
“阿信嫂、生意不错啊。” 前面还有七八个客人在等着上早点，我刚坐下，又陆续来了几个客人，感觉近期“百信”的生意确实佳。
“我说老百姓叔叔，你那上电视的事情究竟是怎么回事呀，能跟我说说么。”我忍不住对老百姓为何能上电视的好奇心开始询问。
“哈，没啥，还不是感谢你们这些顾客和食安所的人，一传十、十传百，后来电视台有个什么食品安全专题报道就找上来了。” 老百姓递完我旁边桌子顾客的豆浆，找了张板凳坐下侃侃而谈。
“其实，一个理，诚信。你看看这油，别人用啥油我就不说了，光说这油，我每天的成本就高出三四元，你再看这豆，上好的，猪肉是刚买的，菜是现场洗的。”很明显，老百姓也关注了地沟油事件，我回头一看，整块的猪肉很新鲜，前面的一放的菜有两小堆，完全看不到任何杂质。
“你过来看看这豆浆，我每天磨，要七道工序，馒头都是特级面粉做的。而一些黑作坊，豆浆在生产过程中靠添加消泡剂，延长保质期，保持口感。其使用的消泡剂还不是食品用添加剂。还有用硫磺蒸白馒头……这些手段多阴，你想一下这样的要害多少人。我不赚这样的昧心钱！”
“你应该还没注意到我煮食的锅，还有刀，你摸摸看刀柄跟锅柄。”我摸了一下，发现很干净，完全没有油腻感。
诚信，食品安全的支点，上等选材、物美价廉、干净卫生。但一些人往往违背了良心道德，以劣质食品来赚取黑心钱，这些钱是建立在别人的病痛上，试问这样的赚的会安心吗？
俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。这句话说明了食品对人们的重要性，但是食物的卫生安全往往被人们所忽略。有一些商家为了牟取暴利，采用一些不合格的食材或是添加一些色素之类伤害身体的东西，谁又能知道每天吃的“美味佳肴”，也许就是“慢性毒药”呢？可能会让你后悔一辈子！
曾有报道说：2003年，含敌敌畏的金华火腿，对肠、食道、胃粘膜产生了影响，还有可能导致死亡；2004年，阜阳劣质奶粉，营养不良导致免疫力低下，严重的可能致死；2005年，碘超标的雀巢奶粉，影响了甲状腺功能；2006年，含有瘦肉精的猪肉，人食用了会出现头晕恶心，手脚颤抖，甚至心脏骤停昏迷死亡……类似这样的食品像魔鬼、像瘟神，是那么的可怕啊！
生活中还有一些小孩子，因为不听劝告，不懂食物的安全，乱吃东西，导致一些疾病的发生，而且是不治之症。
去年春天，在我的身边就发生了一件可怕的事情。我们在升旗仪式时得知：有一个三年级的小男孩因乱吃乱喝，饮下一些不良食品不幸得了白血病。当时我大吃一惊，居然会有这种事发生！第一次有这种事在我身边徘徊，我脑海顿时一片空白，也不知过了多久，我才回过神来。我想一定是他平时去商店买一些一元或五角的垃圾食品。比如：辣条，是大多数孩子们的“好朋友”，还有一些糖，还有饮料等等，它的味道是很好，说实话我也喜欢，但里面的食材既不卫生又不健康，有的还添加了大量的激素，我想这些就是导致悲剧发生的真凶！
一些不合格的食品出售造成的后果太可怕了！那个小男孩吃了看似很不起眼的东西，却换来了让家人提着心过日子的后果。
食品安全，不可忽视。我希望大家以后的饮食习惯要改一改，在注重好吃的基础上也要保证食品的安全，不要吃那些“三无”食品，以免对身体有危害――不要因为饮食而失去宝贵的生命！
八月十五中秋节是一个共庆团圆的好日子，一家人边吃月饼边赏月，真是惬意极了。可今年杭州有一位先生却在月饼里吃出了一根类似于头发的弯弯曲曲的东西来，你说恶不恶心，这一下什么心情都没有了，更别说赏月了……几年来，一件件触目惊心的食品案接连爆发使人们对食品安全越来越关心了。
古话说得好，“君以民为天，民以食为天，食以安为先”。食品是人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。
现在每天放学后，学校附近的小摊上，同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的同学，里三层，外三层。看到同学们吃得这么津津有味，我也情不自禁地走上去凑热闹。其实大家都知道在自己手上的这些食品除了油炸食品就是三无食品，而这三无食品就是无生产厂家、无生产日期、无保质期。可我们就是管不住自己的嘴，任由这些垃圾食品危害我们的身体健康。
因此我建议：
首先我们坚决不去买“便宜”食品，不吃小摊上的三无食品；在买食品前，应先看一看食品有没有变色，闻一闻有没有怪味，还要看清是不是三无食品，过期的食品也不能吃。
其次激素水果危害很大。绿油油的西瓜、黄澄澄的梨、红彤彤的苹果……各色水果散发出阵阵果香，不断地走进千家万户。如果水果中添加雌激素，水果会长得更鲜亮，但对人会产生副作用，特别是孩子。在这里我要提醒父母们，不要受色泽美丽的水果的诱惑，应该要保证安全才行。
最后我要提醒大家的是：吃东西一定要煮熟再吃，特别是鸡鸭鱼肉；还有牛奶也要煮熟后再喝，不能喝生牛奶。
我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国的未来，我们的生命就像一朵含苞欲放的花朵，只有健康是我们生命唯一的`选择，决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地！让我们一起关注食品安全，共创健康美好生活。
今天又是一个快乐活动日，俞老师请来了一位神秘嘉宾，要给我们开展“学校食品安全互动活动”。她就是上海市食品药品监督管理徐汇分局的监督员――蒋知君妈妈。
蒋妈妈在今天的活动中要给我们讲关于食品方面的各种知识。首先她展示了一个“食物的金字塔”，让全体小朋友一起做个“猜一猜”的游戏。食物金字塔一共有5层，旁边列举了牛奶、蔬菜、肉类、油、谷物，5种食品，请同学们猜一猜这些食物应该属于金字塔的哪一层？同学们可积极了，他们各自发表自己的意见。最后蒋妈妈告诉我们：平时我们吃的米饭属于谷物，是食物金字塔的底层，也是我们每天必须摄入的食物。第四层是蔬菜，是所需维生素的来源。第三层是肉类，含有丰富的蛋白质。牛奶和豆制品都是第二层的食品，建议同学们每天喝2、3杯牛奶。而油是食物的最顶端，但烧菜时不能用过量。这金字塔按照每天需要摄取的量展现的，告诉我们每天应该怎么合理搭配食物。看来回家后，我们还要把这个金字塔同爸爸、妈妈一起分享呢！
游戏后，蒋妈妈还告诉我们哪些食物不适合小朋友吃的。比如：生鱼片、烤肉串、香肠、油条、膨化食品、颜色鲜艳的糖果、果冻、可乐等。边听边有小朋友表示：这些可是我们最喜欢吃的东西啊，为了健康，还要管住自己的嘴巴哟！
说完不适合吃的食品后，蒋妈妈拿出了许多不同包装的牛奶，让同学们猜猜食品的保质期，同学们可踊跃了，纷纷举手说出自己的答案。通过竞猜，同学们知道了，保质期的重要性，它标志了食品的新鲜度。而外出吃饭时要注意些什么呢？蒋妈妈给我们看了一张图片，同学们看了都记得在饭店吃饭时看到过，原来这是卫生监督标志。每天像蒋妈妈这样的叔叔阿姨会到各个饭店去检查卫生情况，利用三种不同的表情表示监督检查结果，选择吃饭的饭店时可以参考这个标志，再做决定。
今天的讲座，让我们小朋友增长了不少关于饮食健康的知识，对身边的健康食品安全有了初步的了解，也提醒了小朋友健康的重要。最后我们全班同学用热烈的掌声感谢蒋妈妈给我们做的精彩又有意义的讲座。
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。
个人怎样预防食物中毒
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