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餐厅的活动策划方案合集7篇
大小:469.32KB 5页 发布时间: 2023-12-22 19:16:27 4.31k 3.31k

配合装饰公司制作圣诞小屋、安装售票电话

3、财务部:

每日派出收银员售票收款,负责奖品发放

4、宴会销售部:

圣诞节当晚协助验票工作

八、情人节活动安排

1、时间:2月14日

2、地点:金源自助餐厅情人包房及一殿酒吧

3、情人浪漫套餐:1399元/2位,免服务费

4、活动方式:浪漫烛光晚餐,赠送红酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受特别情人鸡尾酒无限畅饮及各种精美小吃。

餐厅的活动策划方案合集6

某年某月某日,某某美食节将在某餐厅举办。届时,某餐厅将展示满汉全席、官府菜、名人典故菜、湘军私房菜、永州八景菜和本地山村野味等特色菜肴,让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的美食节氛围!举办满汉全席美食节,引进名厨,旨在提升餐厅的竞争能力:一是引进菜系,提高菜肴制作质量;二是培养客户,营造餐饮文化。因此,某餐厅全力支持并配合办好此次美食节。

一、美食节活动目的

通过美食节活动,让市民更了解餐厅,认识并喜欢上它,从而提升餐厅在餐饮市场上的竞争力。

二、美食节活动原则

实惠第一,让大众参与,体验历史上的满汉全席和现代家庭餐桌的星级服务。

三、美食节活动卖点

精选菜肴,实惠消费,将美食与文化相结合,走食疗、功效、价廉的新路线。

四、美食节活动理念

餐厅的菜肴非常个性化!

五、美食节活动主题

感受鲜香,体验人性化服务,享受亲情接待,营造完美的“中国第一次满汉全席美食节”。

六、美食节活动组织

1、组织机构:餐厅

2、工作分工:营销部经理负责总指挥

3、协调联络:餐厅总经办

4、对外宣传:营销部经理提供宣传提纲,餐厅执行

5、客户营销:营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍

6、活动保障:餐厅提供财力、物力和人力支持

7、安全防护:由保安部负责

七、美食节活动内容

一)美食节活动筹备

1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过各级媒体的新闻炒作,制作精美的宣传单、流动宣传车,群发二十万条短信等宣传方式,传递美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,引起市民的关注;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料供应问题,确保菜肴的原汁原味。

二)美食节活动举办

1、品牌和菜肴形象展示

- 主题:有滋有味,色香味形加上质器名。

- 方式:设立固定的展区,展示成品菜肴。

- 形式:通过菜肴的体验,展示品牌及其文化形象。

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