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喝碳酸饮料会提高记忆力吗

一项新的研究发现，一天只喝一杯碳酸饮料会损害青少年的记忆。南加州大学的研究人员发现，高糖饮料会影响人们的学习能力，导致肥胖，同时也被指责会使年轻人更暴力。

现在实验发现，碳酸饮料会损害大脑的活动性和记忆信息的能力。南加州大学的斯科特•卡诺斯基博士说：“精制的碳水化合物，尤其是消费碳酸饮料和其他饮料会导致代谢紊乱，这已经不是秘密了。然而我们的研究结果显示，喝加糖饮料也干扰我们的大脑正常运转、记住环境关键信息的能力，至少在成年期之前摄入过多的饮料就会有这种影响。”

在这项研究中，成人和青春期的小鼠每天喝甜饮，舔饮中的糖分与常见的软饮料中果糖玉米糖浆或蔗糖浓度相当。一个月后，大人们在执行认知功能的测试中表现正常。但是在青春期消费甜饮的大鼠在学习和记忆能力的测试中表现不佳。除了引起记忆障碍，青少年的加糖饮料消费也会使海马产生炎症，大脑的这一区域控制着人体的许多学习和记忆功能。

卡诺斯基博士在西雅图摄食行为研究协会年度会议上展示了他的发现，他补充道：“海马体是有关记忆功能的一个关键脑区。在许多方面，这一区域是煤矿中的金丝雀，容易受到各种环境因素，包括富含饱和脂肪和加工糖分的食物的影响。” 关于孩子们摄入的软饮和碳酸饮料中糖分并没有推荐的限制值。但NHS建议，作为健康的均衡饮食的一部分，重要的是不要喝太多的饮料，尤其是在两餐之间。

国家饮食和营养调查发现，4 到 18岁儿童糖份摄入量大部分来自软饮料，4到10岁间的孩子从软饮中获取16%的糖分，而在大一点的孩子中，这一比例上升到29%。美国一项研究表明，儿童和青少年喝的软饮料数量是20年前他们的父母喝的三倍。

碳酸饮料的危害

1、损害牙齿

碳酸饮料中所含的丰富的磷酸、碳酸会与牙釉质发生反应，导致牙釉质脱钙，牙齿矿物质被溶解，变得更加脆弱。一旦遇到冷、热、酸、辣等情况就会表现很强烈，严重时还会导致牙齿脱落，所以，最好还是少喝碳酸饮料，适度饮用，不要过量。

2、导致肥胖

因为碳酸饮料中，含有丰富的糖分，含有较高热量，如果不注意运动和节食的话，容易对人体造成一定的肥胖症，所以，这一点还望年轻的朋友们引起慎重。并且正是由于含糖过高，导致糖尿病的几率大大增加。

3、影响消化

碳酸饮料喝的太多后不仅对于胃肠道没有什么好处，而且还会大大影响其消化，因为二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也产生了抑制作用，所以消化系统会受到破坏。

4、导致结石

因为碳酸饮料中含有过多的咖啡因，在小便的时候容易将更多的钙离子流入肾脏中，产生结石。体内的镁离子和柠檬酸盐原本可以帮助预防结石，但是咖啡因将其排除体外后，将大大增加了结石几率。

喝饮料有何禁忌

1、咖啡与可乐

内含咖啡等刺激性物质，具有醒脑提神，健胃强身，利水利尿的作用，不宜过量，应浅尝辄止。

2、汽水

其主要成份是糖(或糖精)、色素、碳酸水，经加充二氧化碳制成，除合一定的热量外，几乎没有什么营养，若人体摄入过多的人工合成香精、色素反而有害，以少喝为宜。

3、益生菌饮品

中老年人特别适合喝酸奶，因为本身他们肠道中的有益菌就比较少了，喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。肠道有慢性炎症的人，也较为适合喝酸奶，尤其是胃部有胀气，患有萎缩性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不过，儿童对益生菌的需求量并不是很多，因为本身他们正处在发育中，无须太多的“外力”。如果喝太多，反而对娇弱的肠胃产生不良影响。

4、功能饮料

功能饮料一般来说是针对所有人的，但是有的功能饮料只针对特定的人群，比如含有咖啡因等刺激中枢神经成分的功能饮料，儿童就应该慎用。有的功能饮料上写着有降血脂的功能，孩子同样不适合饮用。

5、茶水

虽然含有维生素、微量元素等对人体有益的成分，但孩子对茶碱较为敏感，可使孩子兴奋、心跳加快、尿多、睡眠不安等。另外，茶叶中含鞣制会影响铁吸收。