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星级酒店发展趋势分析7篇
大小:493.35KB 12页 发布时间: 2024-04-02 12:48:10 3.01k 1.41k

◎酒店管理向人性化发展;

◎创建独具特色的酒店文化成为潮流;

◎绿色环保概念大行其道。

合肥酒店市场调研报告

20xx-01-05 16:30|#2楼

为了解合肥市酒店业市场现状和发展前景,因此对相应区域市场的部分酒店市场进行调研,具体情况如下:

部分不同地理位置与酒店分部情况

合肥市酒店业市场现状概述

1、酒店整体服务水平不高,普遍存在着不规范现象,缺乏服务热情。

2、大多数酒店采取低价策略,追求高开房率,但市场整体营收仍较为可观。

3、不同地域均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待能力弱的状况,难于适应日益发展的商务客源的需求。

4、酒店整体经营状况大多呈中上水平,酒店整体经营形势看好,预示着酒店业尚有较大的发展空间。

合肥市酒店业市场前景

合肥市坚持经济建设为中心,充分发挥地理人文优势,大力发展外向型经济,以科技推动经济发展,实施经济国际化战略,大力吸引外资,一系列措施取得了显著的效果,该市整体国民经济得于持续、快速、健康发展,社会不断进步,人民物质和精神文化生活水平不断提高。良好的经济建设发展态势,大力推动了各种产业的迅猛发展,亦给各行各业带来了无数商机。

随着经济建设的发展进程,该市各个镇区亦在积极推动城镇经济建设的发展,各区以各自的地域优势、以不同的经营特色,形成了不同经营方向类型的工农业布局,成功吸引招徕了多家外商前来落户投资,商务氛围日渐浓厚,这将对酒店服务业带来巨大的商机,同时亦将对酒店服务业提出更多、更高的要求。

市场调研结论

综上所述,合肥市酒店业市场现状良好,酒店业的市场前景乐观。

合肥市酒店业市场细分--------以元一希尔顿为例

按地理变量细分市场

合肥元一希尔顿根据地理位置、交通状况、人口密集度等三个变量来选择最佳地址。合肥元

一希尔顿酒店坐落于合肥新火车站开发区中心,地处于合肥内环地带,距市中心商业繁华地段仅3分钟的路程。酒店邻近合肥最大的购物场所-----元一时代广场。极大地方便了喜欢购物的顾客。

按行为变量细分市场

元一希尔顿酒店拥有561间超大客房,3间标志性餐厅,另具风格的娱乐城。其客房均在41平方米以上,格调雅致,视野开阔。根据不同消费群体的需求,普通客房内备有等离子纯平彩电及高速互联网接入。部分客房有独立的办公和用餐区域。在酒店入住的客人不仅可以获得酒店提供的每日报纸、日常用品、矿泉水等,还可以免费使用希尔顿SPA健身设施和游泳池。为了全方位满足客户的需求,合肥元一希尔顿酒店配有高科技会议设施及商务中心配套服务。同时,酒店还配有经验丰富的专业会议策划团队。无论客户是需要一个亲密的私人聚会或是高规格的全球会议,元一希尔顿都将保证顾客的活动成功举行。合肥元一希尔顿拥有合肥最大的会议场所。包括可以容纳1400人的会议厅及8个不同规格的多功能会议厅。无论是会议型还是结婚庆典,元一希尔顿都可以圆满完成。

比较有前景的细分市场

本小组在做合肥市酒店业市场现状与前景的评估时,在市场细分中依照一定标准着重从地理环境与购买行为划分。经过小组研究讨论,一致认为酒店业根据购买行为细分更加有前景。

以经济型酒店为例:

合肥市经济型酒店的优势在于合肥市酒店业发展迅速,但酒店档次结构不够合理。一方面高星级酒店林立、设施豪华、价格昂贵;另一方面,一些小型旅馆、招待所服务质量、卫生条件差,使大多数普通商务客人和游客感到不便。这种情况下,消费者对价廉物美的经济型酒店的需求越来越强烈。

目前,合肥市中高档酒店各类成本居高不下;经济型酒店的硬件产品功能配置体现实用性,不需要多余浪费的摆设,节省了初建成本。高星级酒店服务齐全和细致,需要员工人数众多,人工成本较高;经济型酒店由于酒店规模小,配套简单,员工可以一人多岗,从而大大节约了人工成本。

相对于高星级酒店,经济型酒店的固定成本以及后期追加成本少,保本点低,同时管理和服务成本也较低,管理和服务费率远远低于高星级酒店的水平,经济型酒店具有价格竞争的优势,合肥市经济型酒店的价位一般在150~300元之间。有数据显示,我国旅游人均花费394元/次,其中城镇居民每次出游人均花费614.80元,农村居民人均花费249.50元,我国70%的工薪族可以接受150~200元左右的价位。合肥市经济型酒店的消费价格,能够迎合我国大众旅游消费者的实际消费需求,具有较强的价格竞争优势。

在合肥市经济持续增长背景下,便利的交通、带薪休假等无不刺激着普通民众的旅游需求。合肥市作为安徽省的省会城市已经成为首选的商务目的地之一,来合肥的游客中不乏一般商务人士和普通大众。这样,经济型酒店和高星级酒店、普通社会旅馆一样,也存在着相对固定的、数量巨大的客源背景优势。经济型酒店将其客源定位在社会大众、一般商务人士、中小企业主和普通自费旅游者,其本身已赢得了客源市场优势。

目前,合肥市经济型酒店可以分为全国连锁品牌经济酒店、本地连锁经济酒店、本地单体经济酒店、廉价酒店等四类。全国连锁经济酒店如锦江之星、速8、汉庭、7天、莫泰168、

格林豪泰等。这类酒店在全国已具备较大规模,其中部分是国际经济型连锁酒店,在社会上认知度较高,网络覆盖广,在市场上竞争力很强。

本地连锁经济酒店,大多由合肥本地投资集团投资,如黄山大厦集团旗下的“一路同行”商旅酒店,中国电信集团旗下的天庭商务酒店,合肥7+1商务酒店,万锦快捷宾馆,e家快捷酒店,“城市之家”酒店等。这类酒店是较早在合肥市场上从事经济型酒店的,如今,也积累了很多优质资源,抢占了一些市中心,交通要道等位置。

本地单体经济型酒店,有一部分是在发现经济型酒店的商机后新开设的,多为个体的投资,也有一部分是一些各种背景的招待所,经过重新装修,变身为经济型酒店。

廉价酒店,价位相对低廉,是一种专门针对低收入青年和无收入学生设立的一种特殊业态酒店,主要集中在合肥市的火车站,汽车站附近。但是近年来,数量也在不断减少,一部分转型为经济型酒店。

综上所述,购买行为是酒店业市场细分的重要标准。

中韩一班

酒店市场调研报告范本

20xx-01-05 17:25|#3楼

为考察本酒店重装项目投资之市场可行性,同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行,以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务,为酒店日后的经营发展做好铺垫,打下较为坚实的根基,因此对相应区域市场的酒店市场进行调研,具体情况如下:

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