我已经开始自己做房,第一天是四间房,很早就把它们给完成了,吃了早饭后,我又回到楼层上去,我觉得自己始终是闲着,那么去帮她们前辈做房好了,反正也是锻炼自己做房的效果,我就去帮好几个前辈做了几间房,她们还说我的动作不但快,而且质量也有,我脸上露出了满足的微笑,心里也美美的,就这样子的付出,没有多久,我们就已经很熟悉了,而且关系也还不错。接着的几天,我每天所做的房间也一天比一天多起来,就才一个星期的时间,我已经和正式的员工一样做十二间房,不过呢,我们做完的时间却是下午的五点半以后的事了。因为我们是新员工的关系吧,领班们就格外的关心我们,在各个方面的要求就比较严格些,慢慢的希望我们能养成一个好的习惯,虽然一开始,我有些不习惯,我也告诉自己“有了一个好的起点,以后的我才能比别人更好!”所以我慢慢的接受了“新”与“老”的区别对待。而且,我们的目标和起点是不一样的,与那些大姐是有所区别的,我相信!所以加油吧!又学到了一些东西这个星期。
第四周
一转眼,我们已经来到佳华酒店两个月多了,回首来时,发现自己真的是成长了很多,学到了很多,虽然有时候遇到一些问题,不过也都有了答案,找到了解决的办法,而且渐渐的了解了佳华的客房运作和里面存在的问题的解决办法,以后的话,我想我可以根据自己的亲身经验来总结出里面的好与坏,管理的基本本质。这个星期,我还是和以前是一样的,每天开早会,上楼层,打扫卫生,铺床等等的工作,日复一日的重复着昨天的工作,停下来休息时,我还是会问自己“这样的工作有意思吗?”――――我犹豫了,徘徊了,没有了最初的激情,不过呢,这星期有一件事让我又有了工作是激情。一个外国人住在我所带的楼层里面,我去为他打扫房间时,与客人进行了简单的英语交流,在与他的交谈之中,我有了一种莫名的自信和自豪感,并且客人还夸奖了我能够吃苦,还给了我小费,虽然那小费没有多少,可说却是对我服务的一种肯定,意义重大,给我留下了深刻的印象,让我有了前进的动力。我那天虽然有些疲惫,不过呢,我心里却是高兴的,也至于我忘了身体的疲惫,而且,我也更深的理解了书本上所学的个性化服务中的超值服务和书本意外的东西{价值和满足感},未来的日子里,这个东西会越来越大,越来越强的!
第五周
这个星期里,没有发生什么特别的事,每天都是这样过,重复这之前的客房工作。下了班后,就回来了宿舍里面,不过呢,有一些小小的感触。我们同学中又有了三个辞职了,这些确实是事实,所以听她们说完后,我也迷惑了。被困在了牢笼里,我不知道自己还该不该继续留下来,还该不该为这个酒店付出,心里就这洋子的状态下度过了这个星期,没有方向,状态也相当的差。工作激情也开始出现滞后,我开始有些退缩,开始有些后悔。有些想要辞职,不过,在这时,家里也发生了一些事情,有关钱的事情,而我也不想让妈妈再担心我的工作问题,我开始自我疏导,自我安慰。没有几天,我心情没有那么沉重了,不过,有关钱的问题,依然还是缠绕着我,晚上总是会做一些有关钱的事,早上起来后井绳状态就不太好,工作中也就出现了失误,打坏了一个杯子,划破了手,也赔了一些钱,我想这小小的警告也让我敲醒了紧钟,我也解决不了现在的困境,再这样子只会增加更多的负担,我也从中受益匪浅,意义重大,我想我会更加努力的,不再这样子的状态,增加妈妈的负担,我也老大不小的了。所以加油吧!
第六周
调整了几天后,家里的事也没有那么的担心和不安了。不过,却使我觉得自己怎么那么无能呢。已经二十一岁的我还不能为妈妈分担点什么,为她挡风阻雨,怎么你们窝囊呢!!这些事情快让我飞奔回去。好在有朋友的开导和同学的安慰,心里好受了很多,轻松了好些,不再钻牛角尖。不过,我却生病了,脖子发炎了,而且咳嗽地厉害,也用了不少的钱,但还是没有见好转。再加上,客房部的工作
有些让我吃不消,身体越来越差,这让我最终有了想法“我递了辞职申请,打算那么影响脖子的工作。不过,我们部门的经理和主管有劝我能够留下来,她们很看好我们的,也想好好的培养我们,让我再考虑考虑。我听到这些时,心里也有些觉得对不起人力资源部的领导们和我的老师。可是,我是身体受不了这样的工作环境,所以我只能对不住她们的好意了。这样子的决定也让我的老师感到有些无赖,他认为是我自己怕吃苦才离职的,他的看法让我有些失落,与老师通完话后,心里有些心寒,既然连自己的老师都不了解自己的处境和理解自己。事实上我的情况和老师自己所认为的根本不一样,老师却用他自己的想法强加在了我的身上,我真的有些失望了,不过我还是会好好的,用自己的最好状态完成了这个星期的任务,领导也在会上夸奖了我,――只是还是有一件事是值得高兴的,没有那么糟糕了!
第七周
我还是在客房部工作着,这个星期的工作很是充实,很有激情,我的病也慢慢的好起来了,而且我的一个小细节也给我带来了小的回报,精神上和物质上都有。‘一个客人很早就起床,而且在他出门的那一刻,我想他是需要下楼去吃早餐,于是我就自己猜测了下,就去为客人按了电梯,结果我给猜测对了,而且我还主动向客人问好,并且通知了西餐厅的服务员。因此客人回来后心情就很好,因此给了我五十的小费。这让我心里高兴了好一会。我看到客人他在打包行李,就为客人叫来了礼宾员,他就更加觉得酒店的服务很好,还说下次还来酒店住。那一刻,我看到自己前面的路还是很好的,我更加要加油了。
第八周
这个星期,我依然还是在客房部,我们每天还是做着同样的工作,不过因为酒店这段时间生意比较好,所以我们每天就都要至少是十四间房间以上,这几天下来,每天早上八点上班,晚上七点之后才能下班,而且中间的时间是不停的扯床单、床被;铺床,洗面盆、洗浴盆、洗马桶、磨尘、吸尘。不断的重复着就算了,领班却还跑来说什么哪里打扫得又不干净了。那一刻本来就累得快要不行了,身上全是汗水。心里就觉得很委屈,有种撒手我不干了的冲动。不过去洗了脸之后,冷静了很多,就这样每天不停的做着那么多的房间,下了班之后,累得连饭都不想吃的就睡了。加油吧。
第九周
对于客房部服务员的基本工作我们都很了解了,也基本上和员工熟悉了。基本上我们的工作程序是这样的先是到客房中心集中开晨会,之后就开始到自己的岗位开始工作。第一个月我上的是中班,我们有白班和中班。中班的主要工作是做计划卫生,从中午十二点到晚上八点半。到了晚上,工作就比较忙碌,因为有旅游团入住会比较忙,而客房就两个人,我上了一的月的中班,一个星期下来,我有种想放弃的感觉。
第十周
时间过得很快,我的中班快上完了,很开心。下个月我就开始上白班了,我有点担心,因为没上过有点紧张。怕出错,所以前一天我就想上过白班的同学问了问,其实白班的工作也不简单。白班的时间是从早上八点到下午四点半,工作主要是查房和对客服务以及加床等等。琐事也有,具体的就不说了。
第十一周
我上了半个月的白班,刚开始就是查房、对客服务。由于客房部的服务员就四个,在排班上有点不好排,而导致上白班的服务员很少,有时候就一个人查五到十六楼,那时候的我就想着什么时候才能结束这样的生活啊!每次到下班的时间我都会觉得世界好美好。不过经过几天的适应,渐渐地就习惯了。
第十二周
一个月的白班,接下来的几个月领导都会排白班以及其中会参几个中班。在这一个月中,我在这个月中我又碰到很多的客人。我记忆中最深的是有一次碰见一个外国人,那时候的我有点紧张,因为我没和外国人接触过。由于我的英语水平不好,担心会有什么问题。真的碰见了我就问了声好,感觉也没什么,就是自己瞎担心。
第十三周
这几天里,没有发生什么特别的事,每天都是这样过,重复这之前的客房工作。查房啦还有就是对客服务啦等等。日子一天一天的过,觉得过得挺快的,这个月也不是很忙。
第十四周
时光流逝,日子过得好快啊!都过了四个多月了,真是转眼即逝啊,最高兴的是这个月终于涨工资啦,虽然说实习工资不是最重要的,但是心里总是挺开心的。有时候我总在想,为什么工作是一样的工资却差那么多,心里总有点不舒服。最近我们的工作有点增加了,本应是别人的工作,这个月却到我们头上来,人家做还有钱,为什么我们没呢?希望快点结束吧。
第十五周
今天来了新的服务员,来了三个。先是主管带着看了一下酒店的房间,还带着熟悉了一下楼层,紧接着经理带他们看了一下。之后他们就先跟着清扫员做整理,大概有一个星期。之后就由我们带着叫他们查房以及对客服务,也就几天,他们也开始正式工作了。他们看起来好小,酒店是不是雇佣童工啊。不过我倒是很开心啦,终于有其他服务员来了,那我们的工作也可以轻松点了。
第十六周
这两个周不太忙,过得还好。虽然不忙但是还有其他的一些工作要做,总体而言就还算可以。每天做着同样的工作,其实有点无聊,但是也不希望有什么特殊的事情发生。
第十七周
不知不觉我们的实习时间已经快到了,还有一个多月我们就要结束这次的实习。这些天来,我们都干着平常一样的活。没什么特殊的事情发生,过得挺好。我们最近的班都很固定,早八点晚到四点半结束,不像中餐厅的人很晚才回到宿舍。我发现中餐厅的服务员好辛苦啊,突然觉得客房挺好的,起码时间固定。
第十八周
这月酒店的客房业绩有点好,也有点忙,最好的是酒店又招了一个新的服务员。我们每人都会带她几天,主要的是查房和对客服务。日子还是这样一天一天的过着。
第十九周
这个周我们酒店举行了转正考试,我没有去考,因为我想实习完了重新找其他工作,我有点不喜欢这里的工作,有点太过单调的感觉。但是我也不知道我该去干嘛,总之到时候再看吧。
第二十周
这个周我上的白班,一想到快要走了,还突然有点舍不得了。但是我还是想走。“既然目标是地平线,留给世界的只能是背影,既然选择了远方,便只顾风雨兼程!”我还是喜欢这句话。
第二十一周
这个周,我终于要走了,收拾好行李,跟同事道别,跟这个酒店道别。未来在什么地方我不知道,但我会勇敢的走下去。