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酒店餐饮消防应急预案精选6篇
大小:27.87KB 10页 发布时间: 2022-07-13 17:19:38 9.29k 9.14k

2、总指挥者应携带可变的对讲机,根据火势的大小,火情性质进行分工,指挥各组进行灭火,控制火势,疏散人员,抢救物资,做好警卫警戒等。

3、总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭,应立即指示前台值班员拨打“119”报警。

八、酒店其他人员:

1、未接到撤退指令,不得离开各自岗位。

2、保持镇静,不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。

3、非必要不得使用酒店电话,以免干扰指挥灭火和疏散通知。

九、灭火战斗后工作:

1、指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作,保护好现场,防止死灰复燃,及现场遭人破坏。

2消防安保部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察以及各项调查处理事项。

3、各部门集合,查看清点本部门人员有无缺少。

4、各级领导迅速组织所属人员撤离现场。

十、注意事项

要保障各种通讯工具、线路畅通,注意器材的维护保养。根据火场实际情况充分利用各种通讯工具,确保信息上传下达畅通无阻。各对讲机平时要及时充电,保持电池电量充足,确保消防控制中心与现场、指挥人员与各小组、119指挥中心的通讯联络。

酒店的对讲机的使用频率如下:

1频道,消防安保部;

2频道,工程部;

3频道,餐饮部;

4频道,客房部;

5频道,前厅部;

一旦发生火灾,在火灾扑救过程中所有对讲机一律调至1频道使用。

十一、要求

1、所有参加救灾灭火的人员,要发扬“一不怕苦,二不怕死”的精神,奋不顾身抢救保护国家、酒店和人民生命、财产的安全。

2、一切行动听指挥,做到令行禁止、雷厉风行、协调一致,禁止发生人为的技术规范错误所造成的伤害和伤亡。

3、酒店全体员工要提高消防安全意识,熟悉本预案所赋予的任务和职责,做好打有准备之仗,打有把握之仗的思想准备。

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