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南美白对虾养殖新技术是什么

一、养殖条件

养殖池塘面积一般在1300~6700米2为直，呈长方形或方形，水深1.5~2.0米，池塘保水性好，水质良好。

放水干塘，修整塘堤，清除塘底股泥及杂物，彻底晒塘。在养殖前10~15天进水20厘米，用100~150千克/亩生石灰全池泼洒消毒，浸泡2~3天后排干池水。

清塘后3天开始注水，进水80~100厘米。施用经充分熟化的肥粪300~500千克/亩，经过约1周的水质培养，池水呈黄绿色或绿色，透明度在30~40厘米。

二、虾苗放养

选择优质南美白对虾苗种，于池塘放苗前1~2天用养成池的池水试苗24小时，确认虾苗健康成活后再放苗。投放规格为全长0.8~1.2厘米的虾苗4万~5万尾/亩。放苗时，应注意盐度差不能超过3%0，7]<;.温差不能超过3℃，最好把氧气袋在水面上漂浮30分钟左右。

三、养殖管理

(一)饲料投喂使用全价南美白对虾配合饲料，在虾苗下塘7~15天内，依池塘的肥沃程度，适当投喂。每天投喂2~3次，以投喂后2小时左右吃完为标准。

(二)水质调节放苗30天内，养殖池逐步添加淡水，直到水位达到1.5~2.0米。要根据水色适时使用生石灰、嫖白粉及增氧机等方法进行水质调节，保持水质肥、活、嫩、爽。

在养殖的中后期不再从外界进海水，只取淡水补充水体，保持水位和调节水质。根据需要使用生石灰、漂白粉消毒水体，保持池水水质清新，水质透明度保持在30厘米左右。

水质过肥时，先用苔速净杀灭部分藻类，然后换水，再使用光合细菌5毫克/升、西菲利片剂2片/亩等有益菌分解有机物，降解水中氨氮、硫化氢等;水质过瘦时，施放单胞藻和利生素肥塘育水。

四、病害防治

在对虾养殖过程中，坚持“预防为主，防重于治”的方针。在养殖中后期，在饲料中(每隔15天)添加大蒜素、1%~2%高稳维生素C、免疫蛋白、免疫多糖、蜕壳素等免疫增强剂和营养强化剂等进行投喂，每隔15天用生石灰5~10千克/亩或漂白粉0.0001%(lppm)消毒水体，改善池水水质，预防疾病。

南美白对虾生活习性

南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。南美白对虾适应能力强自然栖息区为泥质海底，水深0～72m，能在盐度0.5～35‰的水域中生长，2～7cm的幼虾，其盐度允许范围为2～78‰。能在水温为6～40°C的水域中生存，生长水温为15～38°C，最适生长水温为22～35°C。对高温忍受极限43.5°C(渐变幅度)，对低温适应能力较差，水温低于18°C，其摄食活动受到影响，9°C以下时侧卧水底。要求水质清新，溶氧量在5mg/L以上，能忍受的最低溶氧量为1.2mg/L。离水存活时间长，可以长途运输。

适应的pH为7.0～8.5，要求氨氮含量较低。可生活在海水、咸淡水和淡水中。刚孵出的浮游幼体和幼虾在饵料生物丰富的河口附近海区和海岸泻湖软泥底质的浅海中的低盐水域(4～30%)觅食生长，体长平均达到12cm时开始向近海回游，大量回游是在一个月的最低潮时，与满月和新月的时间相同。养殖条件下，白天一般都静伏池底，入暮后则活动频繁。在养殖上，南美白对虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点，对水环境因子变化的适应能力较强，对饲料蛋白含量要求低、出肉率高达65%以上、离水存活时间长等优点，是集约化高产养殖的优良品种，也是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。

南美白对虾虾苗淡化

1、增氧设施配备到位。在淡化过程中，淡化池塘面积较小，苗种密度较大，为保证池水溶解氧达到5mg/L以上，宜采用底部微孔增氧方法，每平方米布置1个气头，达到溶解氧和虾苗密度均匀。

2、淡化技术到位。在投苗后第三天开始淡化，加入一定量的新鲜淡水，使盐度降低1—2格，以后每隔1天淡化一次，直至盐度降至0。该阶段要注意，后期要比前期淡化慢一点，使虾苗逐步适应，调节体内渗透压，提高成活率。一般情况下，淡化时间控制在2周左右。在淡化期内，养殖池塘应做好各项淡化好的虾苗放养准备，确保准时投放。

3、池水盐度适宜。投放虾苗前，应测量虾苗袋中的水盐度，然后根据该盐度调制淡化池水盐度。一般我们所配置的池水盐度在13‰左右。

4、投放方法正确。在调制池水的同时，也要检测PH值、氨氮、亚硝酸盐，常规水质指标达标后方可放苗。虾苗打包袋先放在淡化池中，待内外水温相近后即可投放。放苗一般在晴好天气傍晚进行，第二天投喂开口生物饵料。