酒店餐饮营销策划方案4

主办单位：

承办内容：

承办地点：

承办时间

一、活动意义

(一)加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。

(二)整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的化。

(三)突出主题，尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。

二、活动目的

(一)扩大酒店的影响力。

(二)加强酒店的内部凝聚力，表现先进的经营理念和文化底蕴。

(三)“以餐饮为主导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，能够落实与实施。

三、主题活动

(一)时间选择定于__月11日9:18时

(二)举办大型开业庆典仪式

(三)举办打折优惠酬宾活动

(四)媒体广告的推广和策划

1、报纸(详情面议)

2、电视台(详情面议)

3、宣传单

4、平面及影视户外广告

(五)举办大型文艺活动

四、基本内容

(一)剪彩仪式

隆重而热烈，由主要领导和贵宾为酒店剪彩，从而提升酒楼的知名度。

(二)招待宴会

由酒楼安排来宾就餐，用以沟通各行业间的关系，为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。

(三)营造气氛

喜庆、大方的会场及室内布置，为来宾创造一个优美的环境，为酒楼披上一道靓丽新装。

(四)演出活动

汇聚人气，增加影响力。

(五)嘉宾邀请

这是仪式活动工作中极重要的一环，为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。

邀请嘉宾工作必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出席，制作精美的邀请函(专人送达)。

邀请范围：a政府方面：旅游局及分管旅游县领导;b各大旅行社负责人;c新闻记者;d各行业办公室主任等

五、组织机构及其职能

(一)庆典领导小组：负责庆典期间的全面工作指导、安排。

(二)保卫组：负责庆典期间人员的安全，消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。

(三)接待组：负责庆典期间贵宾的迎领，安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。