7不可当众整理个人衣物,进行个人修饰;
8在公共场合接听电话时,不得将电话夹于耳下,必须用手握住话筒;接听过程中需要查找资料时,可将话筒暂时轻放在桌面上;
9不得在客人面前经常看表;
10正在工作或与他人交谈时,如遇客人走近,应立即示意,表明自己已注意到他(她)的到来,不得无所表示,等客人先开口。
四、表情
在为客人服务时,面部表情要注意以下几点:
1微笑,是起码应有的表情;
2要热情、亲切、友好;
3要坦然、轻松、自信;
4要沉着稳重,不卑不亢
5不要带有厌烦、冷淡、僵硬、愤怒、紧张的表情,也不要做鬼脸、吐舌、眨眼;
五、言谈
1语调应自然、清晰、柔和、亲切、不装腔作势;音量、语速适中,语气温和;
2禁止使用粗话及侮辱、蔑视性的语言;
3说话要讲艺术,多用敬语,礼貌用语;“请”字当头、“谢”不离口,不当之举要说“对不起”;
4注意使用恰当的称谓称呼客人;
5注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前,要称呼“先生”或“女士”;
6不得模仿客人的语言,语调和谈话;
7禁止以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人;
8回答客人问题要简洁、准确,不知道的问题不能直接说“不知道”,而应尽量向他人请教以答复客人;
9不讲过分的玩笑;三人以上对话,要用相互都懂的语言,工作期间不得使用方言;
10离开面对的客人,要说“请稍候”。如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让您久等了”,不可一言不发就开始服务。
11基本礼貌用语:
A、称呼语:小姐、夫人、先生、女士
B、欢迎语:欢迎光临、欢迎光临我们酒店
C、问候语:您好、早上好、下午好、晚上好
D、祝贺语:恭喜、节日快乐、新年快乐
E、告别语:再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快
F、道歉语:对不起、请原谅、打扰您了
G、应答语:是的、好的、我明白了、不要客气、谢谢您的好意
H、道谢语:谢谢、非常感谢
I、征询语:请问您有什么事?我能为您做些什么?您还有别的事情吗?
J、基本礼貌用语:您好、请、谢谢、对不起、再见
12服务应答规范:
A、客人来到——“您好,欢迎光临”
B、客人离去、离店——“您慢走”、“欢迎您下次光临”
C、请客人重复叙述——“对不起,请您再说一遍可以吗?
D、客人表示致谢——“不客气”、“这是我应该做的”
E、客人表示致歉——“没关系”、“不必介意”
F、需要打断客人的谈话——“对不起,打扰一下”