无论是客房还是餐饮，特别是娱乐休闲的项目。

消费到规定的价格可享受指定的优惠活动；在餐厅，每月都会提供几款葡萄酒作为特价酒水，促使客人消费；前台也针对常客给予相应的折扣或者是送相应的礼品。

针对拥有雅高会员卡的客人，如果两人在酒店西餐厅消费可享受五折优惠，在大堂吧可享受八折优惠。

如果是本酒店的会员，可享受九折优惠。

为此酒店都有自己的官方网，通过网络宣传自己的产品和服务。

还有自己的杂志，也常常通过电视，书籍，报纸等等推销自己。

一个酒店总有自己的一个亮点，xx的亮点就在于他的薄利多销，而且还是个国际品牌的酒店。

酒店餐饮的优势与劣势分析4

公司潜在的内部优势

先购自运经营业态节约成本

主要在公司中的仓储式会员制商场采用，“先购自运”配销制的实现与公司仓储合一和会员的大宗消费是密不可分的，互相匹配的。

其主要特征，就是商品进销价位较低，现金结算保证了勤进快出，顾客和供应商都要自备运输工具。

于是，在公司、供应商、零售商或团体消费者之间，构建了提货都要现金支付的合作关系，使商品在三者之间能以最少的成本和最少的资金占用完成流通，从而减少风险。

公司拥有自己的市场部门，使制造商能以较小的成本开支接近很多小顾客。

接触面广，较制造商更易得到买方的信任。

实行现购自运的销售方式，实行用零售的方式从事现代的批发业务一配销，这样既没有批发企业要承担的运输费用，也没有被下游企业或最终客户占用的商品资金，还可获得负流动资金。

配销模式规范了目标顾客采购行为，降低了其采购成本，因为它直接把商品的采购行为分成了订货和取货两个过程，并且不向任何买主提供商品回扣，这就大大节约了中国企事业单位的团购的成本，也规范了它们的采购行为。

商品齐全，用全部卖场的商品对客户进行现场的配销，它比单纯的批发企业更具有品种上齐全的优势和价格上综合低价的优势。

公司的外部威胁

1;传统批发市场顽强地抵抗着会员店对其客户的争夺。

国内每个城市都有一个集中的区域批发市场，许多小生意人、酒店等商业单位都习惯从那里批量进货。

而且，他们其中的很多人表示，在会员店并不能一次性配齐他们想要的商品，他们只会在会员店中购买比批发市场价格更有优势的某一种或几种商品。

另外，一些经常往来的批发商可以为他们提供短期融资的挂账业务，而这一点公司会员店做不到。

2仓储式商场一般需要两三年才能培育出稳定而充足的会员顾客，仓储式商场赢利也比综合超市慢。

3一般的大型超市普遍都设有团购接洽处，并越来越重视这部份顾客的销售，它们以更低折扣向团购单位销售商品，并提供会员店所不具备的配送服务，开具任意内容的发票。

而且，超市团购接洽处的工作人员还展开主动寻找客户的销售，大大分流了会员店的团购客户。

公司优势

1、选址策略，商场地址选在非闹市区，这样既避免了市中心及市区的交通拥挤，又因土地价格相对便宜，减少了投资风险。

同时，选址还适应了城乡一体化的发展趋势，提前占据区位优势。

它商圈的辐射半径通常为50公里。

减少了投资费用。

2、麦德龙仓储式商场，仓库与商场合二为一，它使用的是高货架，分为销售区和库存区两大部分，这样可以充分利用空间。

商品库存与销售陈列合一减少仓库管理人力，使它不需要承担巨额的商品仓储费用。

商场本身不做豪华装修，在商场里顾客可以看到屋顶的钢梁，普通的日光灯照明，大型通风管道，仅以仓库式货架陈列商品，这些都可以降低巨额的投资和庞大维修费用。

3、商品销售数量起点较高，包装大，顾客一次购买数量大，这样有利于勤进快销、薄利多销。

商品流转速度快，加速了资金周转，减少了资金占用，资金使用成本低。

4、与顾客现金交易，无交易损失风险，降低财务风险。

5、实行自助式服务，不负责送货，员工少，人员成本低。

集中有效的培训计划改善员工人效率和效益，拥有精干而受过高级培训的销售队伍。

从组织结构上看到相对较少的管理层次，降低管理费用。