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98.下列水果中,(AB)不适合在冰箱冷藏。
A.香蕉B.芒果
C.苹果D.橙子
99.易引起沙门氏细菌中毒事件发生的食物,主要包括(ABC)等。
A.肉类B.蛋类
C.奶类D.水果蔬菜
100.食物污染按有害物质可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染。
下列(BCD)属被化学物质污染的食物。
A.发霉花生B.含铅皮蛋
C.农药超标的水果D.含三聚氰胺的牛奶