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任何食品的价格出台必须经办公室核准。
不得私下提高或降低饭菜价格。
针对季节性差价，管理人员要及时对所售饭菜价格进行调整，至少每月核实一定饭菜价格。
16、餐厅炊事员要维护卖饭窗口有一个良好的秩序。
对职工要做到热情周到。
禁止和员工发生争吵。
17、坚持从窗口卖饭，杜绝走后门现象。
制作、售饭时间严禁闲杂人员进入操作间。
禁止非灶务人员在餐厅内部就餐。
18、坚持以票购饭，禁止以现金购饭
19、周五前要将下一周的食谱列出，并报管理人员通过，向职工公布。
20、搞好同志间关系，团结一心办公报务工作。
平时要做到多方征求意见，不断提高饭菜质量。
21、严禁有损公肥私行为，违者以自动离职处理。
盒饭或外卖类需要哪些资质
一．办理证件：
营业证,卫生许可证,个人健康证
二．主要办理流程：
您需要办理一个体户营业执照即可你要是走正规渠道，必须办理个体户营业执照1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)。
2.身份证复印2张，一寸照片5张。
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的。
7.还要去卫生部门办卫生许可证，从业人员要有健康证。
8.安全问题，营业执照、税务登记证、卫生许可证这几样是你想做好必须办理的，如果你不怕可以做“黑店”。
门店餐饮需要哪些资质
开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
1、租赁场地（需有房产证及进行租赁合同登记）租赁管理费、印花税（业主出）
2、设立临时银行帐号，按章程规定，各股东将出资额存入帐号
3、请符合资格的会计师事务所验资，出具验资报告（收费1000元以上）
办理营业执照前需具备：
1、卫生许可证
2、排污许可证
3、消防批复
另：
1、场地需有房产证或经租赁所登记的租赁合同书；
2、如办理有限责任公司，需公司章程、验资报告，股东会任免决议；
3、法定代表人资料
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