B.只可以向生产者要求赔偿

C.可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿

30、变质的食品，下列说法正确的是：（c）

A．可以食用

B．重新加热可以食用

C．不能食用

D．高温加热食用

31、未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么:（B）

A．食品装得太多了

B．食品已变质，绝对不能吃

C．食品发酵了，但还可以吃

D．无所谓，可以吃

32、选购放心肉,正确的做法是:（A）

A．看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章

B．禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明

C．购买熟肉制品，要仔细查看标签

D．以上做法都正确

33、科学安排饮食，以下说法错误的是：（B）

A．注意荤素搭配

B．注意冷热搭配

C．注意粗细搭配

D．注意营养均衡

34、下列属于科学饮食好习惯的是：（B）

A．睡前吃巧克力

B．饭前饭后要洗手

C．只吃荤菜不吃蔬菜

D．每天都吃得很饱

35、用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：（C）

A．冰箱内的生熟食物必须分开放置

B．准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C．冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质

D．存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热．

36、以下哪种食品是国家明令禁止食用的(A)

A.割香螺B.鲫鱼C.鲳鱼

37、下面哪种说法正确(A)

A、穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全

B、粉丝越白越好

C、香肠颜色越红越好

38、水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是?(A)

A.可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉