伴随着当前社会主义经济体制得到不断完善以及发展,我国的畜牧兽医业也相应得到了一定的发展。下文是小编为大家整理的关于畜牧兽医3000字毕业论文的范文,欢迎大家阅读参考!
浅谈兽医卫生法制建设的展望
随着人类生活水平的提高和科技的飞速进步,以欧盟为代表的发达国家对畜牧产品卫生质量有了严格的标准,这也导致了兽医卫生质量的提高和法律体系的完善。而我国兽医卫生的落后也制约着我国畜牧产品的出口。欧盟为了一统欧洲市场,且保护其成员国的利益,其兽医工作委员会对第三国畜牧产产品进入欧洲市场提高了标准,提出了严格的限制条件。而我国的畜牧业产品出口到欧盟是出口创汇的一个主要来源,其中包括水产品、禽肉、肠衣等上万吨的产品。我国根据92/116/EEC理事会《关于鲜家禽肉贸易卫生的71/118/EEC指令的最新修正》,对禽肉生产企业进行了严格且高标准的考评。
由于我国兽医卫生条件不达欧盟的标准这一考评结果,所以自1996年起,我国畜牧产品被禁止出口到欧盟。这条禁令一出,我国畜牧业一系列不利于畜牧业发展的连锁反应也随之发生。比如我国的畜牧产品同时遭到了其他国家的排斥,出口价格一降再降,前景不容乐观。甚至有些国家比如南非、日本等国家也纷纷效仿欧盟,要对我国的禽肉生产企业进行考察。这一系列的反应使得我国畜禽产品出口面临巨大的压力,国家遭受严重的外汇损失。
1对策
加强理论研究。人的卫生、动物卫生、植物卫生合称三大卫生,在我国经济发展建设中起到举足轻重的作用,他们相互配合,密切合作不仅为社会的生产发展同时也为人类的健康服务。因为动物卫生面临的严峻挑战和巨大压力,所以兽医卫生工作需要一套完善的理论体系来规范与约束。理论指导实践,没有理论的实践不能称之为实践,只是做无用功,故而理论对于实践工作而言是相当重要的。加快兽医卫生理论的研究与探讨,努力形成具有中国特色的兽医卫生理论体系。为兽医卫生法的立法、执法提供有力的科学理论依据并指导兽医卫生体系健康、蓬勃发展。
加快立法进度。《中华人民共和国动物防疫法》生效后,《家畜家禽防疫条例》被废止,同时失效的还有与之相配套的规章及规范性文件,为了使兽医卫生行政执法活动不失去连续性,尽快建立与动物防疫法相配套的规章及规范性文件已是当务之急。
《中华人民共和国动物防疫法》并不能满足兽医卫生有法可依的要求,所以加紧与《中华人民共和国动物防疫法》相辅相成的一系列以动物防疫法为核心的法规的制定,是兽医卫生法制建设的重中之重。以便推动兽医卫生事业可持续发展,同时使兽医卫生执法部门有法可依。
2结语
虽然欧盟下令进口我国的畜牧业产品要严格按照卫生标准,但不可否认其合理性和合法性,这对我国的兽医卫生法制建设也是有一定的促进作用。面对其他国家的拒绝,我们更加会意识到自己在兽医卫生法制建设中的不足,而加快完善我国的兽医卫生法制建设,是保证兽医卫生事业可持续发展有效途径。
浅谈猪丹毒病的诊断要点及防治方法
猪丹毒病是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病,该病多发在夏秋和霉雨季节,2月龄以上的猪最易感染,潜伏期短的为3~5d,长的大半月之久。如不积极预防和治疗病死率很高,人也可感染本病,人感染猪丹毒杆菌所致的疾病称为“类丹毒”,多是由皮肤损伤感染引起的,感染部位肿胀、发硬、暗红、灼热、疼痛。常伴淋巴结肿胀或发生败血症、关节炎和心内膜炎等,青霉素可治愈。兽医及屠宰加工人员,在处理和加工操作中,须注意防护和消毒,以防传染。
1 诊断要点
1)急性(败血型)有疹块,其特征是皮肤表面有出现一块块病灶,少食口渴的症状发病突然体温升高达42度以上寒战。病猪行走时,僵直坡行。似乎感到疼痛站立数分钟后又卧倒。站立时四肢相互紧靠头下垂,背部隆起,食欲停止。干呕有时呕吐现象。病初便秘,随后下痢。有的混有血液,病程2~3天随即死亡。
2)亚急性(疹块型)病猪出现典型猪丹毒的症状,急性型症状出现后在胸背四肢和颈部皮肤出现大小不一,形状不同的疹快凸出于皮肤,呈现红色或紫色,中间苍白,用于指压后褪色。当疹块出现后,体温恢复正常,病情好转,病程一周左右,若能及时治疗预后良好。
3)慢性型病猪常发生在老疫区或由前两种类型转化而来,主要表现为关节炎,关节肿大,行动僵硬,呈现坡行。出现慢性心膜炎,消瘦,贫血,喜卧倒,行走不稳,心跳快,常因心跳麻痹而突然死亡。
2 流行特点
猪丹毒杆菌能感染多种动物和人,甚至在鱼类家蝇和蚊子体内有时也能分离到本菌。本病一年四季均可发生,但在夏季多发,5~9月份是流行高峰,多呈地方流行性和散发。不同年龄的猪均可发生。多见于架子猪。
3 预防和治疗
疫苗接种目前市销售产品有猪丹毒活疫苗和猪瘟、猪肺疫三联苗两种。各场可根据具体情况选用。隔离消毒发现。本病应;立即隔离治疗,注意环境和粪便的消毒。对于病猪的尸体应作烧毁或其他无害化处理,杜绝传播,药物治疗本病首选的药物是青霉素,首次使用剂量要大,此外,其他抗生素或喹诺酮类药物,磺胺类药物均有效。用抗猪丹毒高免血清,皮下或静脉注射,有紧急预防和治疗效果。
4 病理变化
主要病变在胃,十二指肠,回肠,整个肠道都有不同程度的卡他性或出血性炎症,脾肿大,呈典型的败血脾,肾於血,肿大,有大红肾之称。关节肿胀,有浆液性。纤维索性渗出物蓄积,慢性病例在心脏可见到疣状心内膜炎的病变,二尖辨和主动脉辨出现菜花样增生物。
浅析瘦肉精三联快速检测卡的质量检测试验
瘦肉精是一类人工合成的 β - 受体激动剂,因其可以提高瘦肉率和促进动物生长,而被一些畜牧养殖户和养殖企业作为养殖促进剂使用[1].根据其结构差异可分为克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇。人食用了饲喂瘦肉精的禽畜产品后,会引起食物中毒[2,3],我国农业部公告第 235 号规定严禁在畜牧生产中使用各种 β - 受体激动剂类药物。目前,市售瘦肉精三联快速检测卡大多可同时测定猪尿中的克伦特罗( 检测限为 3. 0 μg/L ) 、莱克多巴胺( 检测限为 5. 0 μg/L ) 和沙丁胺醇( 检测限为10. 0 μg / L ) .本试验对市售 6 个不同厂家生产的瘦肉精三联快速检测卡进行质量检测,以为评价和控制快速检测卡质量提供依据[4,5].
1 材料与方法
1. 1 仪器与试药
1. 1. 1 仪器 天平: 感量 0. 01 g; 分析天平: 感量0. 00001 g; 超高效液相 - 串联质谱仪: Waters Xe-vo TQ - S; 0. 22 μm 滤膜。
1. 1. 2 试药 盐酸克伦特罗( 批号: 20223,含量:98. 5% ) 、盐酸莱克多巴胺 ( 批号: 10630,含量:97. 0% ) 、沙丁胺醇( 批号: 20618,含量: 99. 0% ) ,均购自德国 Dr. Ehrenstorfer 公司; 克伦特罗 - D9( 批号: 222042,含量: 99. 0%) ,购自德国 Witega公司; 莱克多巴胺 - D3 ( 批号: G285P22,含量:99. 1% ) 、沙丁胺醇 - D3 ( 批号: E314P35,含量:99. 0% ) ,均购自加拿大 CDN 公司; 甲酸、甲醇均为色谱纯。
1. 2 试验方法
1. 2. 1 色谱条件 色谱柱: ACQUITY UPLC?BEH C18( 100 mm ×2. 1 mm,1. 7 μm) ; 流动相: 甲醇∶ 0. 2% 甲酸溶液 = 50∶ 50; 流速: 0. 2 mL/min;进样量: 5 μL; 柱温: 40℃。
1. 2. 2 质谱条件 电喷雾离子源; 正离子扫描( ESI+) ; 多 反 应 监 测 ( MRM) ; 离 子 源 温 度150℃ ; 脱溶剂温度 500℃ ; 脱溶剂氮气流速 1 000L / h; 毛细管电压 3 kV.测试药物定性、定量离子对及对应的锥孔电压和碰撞能量.
1. 2. 3 样品制备
① 阴性样品的制备。取本实验室仪器方法确证为克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇阴性的猪尿,于 5 000 r/min 离心 5 min,取上清液,备用。
② 标准储备液的制备。分别精密称取盐酸克伦特罗、盐酸莱克多巴胺和沙丁胺醇对照品 10mg,加甲醇定容至 10 mL,配制成浓度各约为 1mg / mL 的标准储备液。【1】
③ 混合对照品工作液的制备。分别吸取适量标准储备液,用 0. 2% 甲酸水溶液稀释成浓度为 1 μg/mL 的对照品工作液。
④ 阳性添加样品的制备。分别准确吸取 100ng / mL 的克伦特罗工作液 20、30、50 μL 于 980、970、950 μL 的空白猪尿中,配置成浓度为 2. 0、3. 0、5. 0 μg / L 的盐酸克伦特罗阳性添加样品; 分别准确吸取 100 ng/mL 的莱克多巴胺工作液 30、50、70 μL 于 970、950、930 μL 的空白猪尿中,配置成浓度为 3. 0、5. 0、7. 0 μg/L 的莱克多巴胺阳性添加样品; 分别准确吸取 100 ng/mL 的沙丁胺醇工作液 70、100、120 μL 于 930、900、880 μL 的空白猪尿中,配置成浓度为 7. 0、10. 0、12. 0 μg/L的沙丁胺醇阳性添加样品。每种药物每个浓度配制 20 个样品。
1. 2. 4 样品前处理 取澄清尿样待检,如尿样浑浊,可在室温 4 000 r/min 条件下离心 5 min 处理后,取上清待检。