D。三万元以上

67.《食品召回管理办法》自（B）起施行.

A。2015年8月31日

B.2015年9月1日

C.2015年10月1日

D.2015年4月24日

68.下列不属于《食品添加剂使用标准》范围的是（B）。

A。食品添加剂的使用原则

B.食品添加剂卫生要求

C.使用范围及最大使用量或残留量

D。允许使用的食品添加剂品种

69.下列不属于食品添加剂使用时应符合的基本要求的是(C）.

A。不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

B。不应掩盖食品腐败变质

C.可在一定范围内稍微降低食品本身的营养价值

D。在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量

70.在下列情况下，不可使用食品添加剂的是（C）。

A。保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.降低食品的质量和特性,改善其感官特性

D。便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

71.下列情况中食品添加剂不可以通过食品配料带入食品中的是(D）.

A。根据《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014)，食品配料中允许使用的食品添加剂

B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量

C。应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平

D.由配料带入食品中的该添加剂的含量可高于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平

72.根据GB 7718-2011《预包装食品标签通则》相关要求，下列关于食品标签说法正确的是(C）。

A.应符合法律、法规的规定，但可以不符合其他相应食品安全标准的规定。

B.可以与食品或者其包装物（容器）分离。

C.应通俗易懂、有科学依据,不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。

D.可间接以暗示性的语言、图形、符号，使消费者购买的食品或食品的某一性质与另一产品

73.当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的(D)时，不需要标示复合配料的原始配料。

A。10%

B。20％

C.15％

D.25％

74.大于200 g小于等于1kg之间的产品,字符的最小高度为（C）.

A．2mm

B.3mm

C。4mm