D.反式脂肪(酸)的含量
91.下列不是预包装食品营养标签中可选择标示的内容(A)。
A。能量
B.钙
C.镁
D.叶酸
92.能量和营养成分含量的允许误差范围在80%~180%标示值的营养成分为(A).
A。维生素A
B.糖
C.胆固醇
D.钠
93.下列食品不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围的是(B)。
A.乙醇含量≥0。5%的饮料酒类
B.罐头
C。现制现售的食品
D。包装的饮用水
94.胆固醇的营养素参考值(NRV)是(B)。
A。500 mg
B.≤300 mg
C。≤200 mg
D。1 g
95.下列可以称为无能量的是(A).
A.≤17 kJ/100 g固体或100 mL液体
B.≤170 kJ/100 g固体
C.≤80 kJ/100 mL液体
D。≤170 kJ/100 g固体或100 mL液体
96.下列可以称为高蛋白质的是(B)。
A。每420 kJ的含量≥5%NRV
B。每100 g的含量≥20%NRV
C.每100 g的含量≥10%NRV
D.每100 mL的含量≥5%NRV
97.下列可以称为低糖的是(A)。
A.≤5 g/100 g固体或100 mL液体
B.≤0.5 g/100 g固体或100 mL液体
C。≤10 g/100 g固体或200 mL液体
D。≤20 g/100 g固体或300 mL液体
98.下列含量声称中不是“富含"的同义语(D)。
A.良好来源
B。丰富(的)xx
C.提供高(含量)xx