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2023食品安全培训试题及答案
大小:17.78KB 7页 发布时间: 2023-02-07 15:10:28 14.49k 13.86k

答案:B

21、一个公司如拥有3个不具有营业执照的分厂或生产加工点,核查组应当使用《现场核查表》进行公司现场核查。()

A、1份B、2份

C、3份D、4份

答案:A

22、下列检测项目中为挂面的出厂检查项目。()

A、水分B、铝

C、标签

C、着色剂

答案:A

23、公司提交《食品生产许可证申请书》时,应一式份。()

A、2 B、3

C、4

C、5

答案:B

24、审查组在生产公司现场审查合格的同时,应进行抽样。()

A、在公司成品库内

B、在超市

C、由公司提供

C、以上均可

答案:A

25、食品生产加工公司采用的公司标准强制性国家标准的规定。()

B、等同于

A、与强制性国家标准无关

C、低于

C、不允许低于

答案:D

二、多项选择题(12题)

1、食品生产许可申请受理部门应安排专人对申请人提出的申请材料进行审查,审查内容重要涉及申请材料的

A、齐全性

B、完整性

C、准确性

C、有效性

答案:A、

B、

C、D

2、发证检查机构对检查报告的负责。()

A、完整性

B、准确性

C、科学性

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