B、各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡(正确答案)

C、膳食中餐数平衡

D、膳食中每人等份的均衡

9．判断最初教育是否成功的标准是（）。[单选题]*

A、看它是否提供了有助于终身继续学习的动力和基础(正确答案)

B、看它是否使婴儿学到了各种技能

C、看它是否使婴儿学到了解决问题的能力

D、看它是否使婴儿学到了做人的道理

10．（）是婴儿观察判断事物的途径。[单选题]*

A、自由想象

B、抽象思考

C、抽象思维

D、视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等(正确答案)

11．母乳具有（）的特点。[单选题]*

A、营养素含量高、无菌、卫生、方便、经济(正确答案)

B、价格高昂

C、母亲最愿意给孩子的营养品

D、能满足婴儿的进食量

12．混合喂养的方式是指（）。[单选题]*

A、牛奶与泥糊状食物同时喂养的方式

B、牛奶与奶粉同时喂养的方式

C、在母乳不能满足婴儿需要时，增加一些代乳品的喂养方式(正确答案)

D、牛奶与代乳品同时喂养的方式

13．哺乳期的母亲患有哪些病不能给婴儿亲自喂奶：（）。[单选题]*

A、结膜炎、关节炎

B、心脏病、乳腺炎(正确答案)

C、沙眼、牙周炎

D、高血压、感冒

14．正确的添加泥糊状食物的原则（）。[单选题]*

A、添加速度不要过快，一种食物要适应一个月左右

B、可以同时添加2种以上

C、从少到多，从细到粗(正确答案)

D、添加速度可以快一些，大约在3－5天左右

15．制作蛋黄粥的正确的方法（）。[单选题]*

A、大米洗净，加水浸泡1－2小时，用微火煮40分钟，加入适量蛋黄

B、大米洗净加水，用大火煮30分钟后加入适量蛋黄

C、大米洗净加水浸泡2小时，用微火煮40-50分钟，加入适量研磨的蛋黄，再煮10分钟即可(正确答案)

D、大米洗净加水，加入适量的蛋黄煮30分钟

16．增加固体食物的原则（）。[单选题]*

A、增加固体食物可考虑多样化，不一定数量足