a、警告处分b、展开罚款处置c、轻易不予行政拘留d、终生严禁再专门从事食品生产工作

19、食品安全标准是(b)的标准。

a、自愿性b、强制性c、科学性d、民主性

20、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合(c)。

a、矿泉水标准建议b、纯净水标准建议c、生活饮用水卫生标准建议d、蒸馏水标准建议

21、超过保质期限的食品(c)。

a、可以稳步销售b、可以降价销售c、无法销售d、可以并作处置食品销售

22、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是(c)。

a、对婴幼儿无毒b、对成人无毒c、对人体安全、无毒d、对环境无毒

23、食品生产企业在生产前，必须向食品药品监督管理部门申请获得(a)。

a、食品生产许可b、食品流**可以c、餐饮服务许可d、食品卫生许可

24、食品生产经营者在采购食品原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验(a)

a、产品合格证明文件b、身心健康证明c、培训证明d、法人许可委托书

25、食品生产企业生产的食品必须经(c)后方可出厂销售。

a、监督检验合格b、委托检验合格c、出厂检验合格d、强制性检验合格

26、生产经营的食品中不得添加(a)。

a、药品b、中药材c、化合剂d、增白剂

27、《食品安全法》第五十条规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，查验记录应当真实，保存期限不得少于产品保质期满后(a)。

a、6个月b、12个月c、18个月d、24个月

28、《中华人民共和国食品安全法》规定，在中华人民共和国(c)从事与食品有关的下列活动，都必须遵守本法。

a、领域内b、范围内c、境内

29、食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验(a)。

a、食品合格证明文件b、身心健康证明c、培训证明

30、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，(b)可以责令其召回或者停止经营。

a、国务院食品药品监督管部门b、县级以上人民政府食品药品监督管理部门c、县级以上地方人民政府

三、多项选择题(10分)

1、我国食品安全法中建议以下哪种物品采用前必须消毒(abc)。

a、餐具b、饮具c、熟食品容器d、水果

2、食品生产者订货以下哪些(abc)产品，应核查供货者的许可证和产品合格证明文件。

a、食品原料b、食品添加剂c、食品相关产品d、所有产品

3、食品生产企业的发货核查记录应如实记录食品、食品添加剂、食品有关产品的(abcd).

a、名称b、规格c、数量d、进货日期