1．成语谐音往往造成幽默效果，请还原第④段中“坐椅待币”这个成语。(2分)

2．通读全文，简要概括文中三位大师各自的幽默特点。(3分)

3．结合语境，从人物描写的角度说说下面加点内容的表达效果。(4分)

(1)走近一看，她食指和中指在不停地绕动。

(2)一边神秘地慢悠悠地笑着说：“来点儿炭疽(一种病毒，可提炼成白色粉末状)！”

4．结合第⑩段和你的生活实际，谈谈怎样才能造就“善于幽默的心”。(4分)

参考答案：

1.坐以待毙。

2．杨绛：童心未泯(或富有童心)；

冰心：机智灵活(或反应敏捷)；

启功：思想鲜活(或时尚新潮)。

点拨：从“像孩子似的开心地笑了”“童心的幽默”可以看出杨绛先生富有童心；冰心先生巧妙利用谐音，故意将“坐以待毙”说成“坐椅待币”，表现出老人的机智灵活；启功先生将从报纸中获得的知识巧妙地用于生活，时尚鲜活。

3．(1)运用了动作描写，细腻生动地写出了杨绛先生与“我”打招呼时的可爱和热情。

(2)运用了神态描写，细腻生动地写出了启功先生卖关子时的可爱样子。

4．示例：首先要有“博大的学识”，其次要有“既丰富又坎坷曲折的生活阅历”。所以我们现在要博览群书，丰富学识，勇于实践，增加阅历，这样才能造就“善于幽默的心”。

点拨：尾段“智者的幽默之所以意味隽永而各具特色，除了源于他们博大的学识之外，还由于他们既丰富又坎坷曲折的生活阅历，是知识和生活造就了他们善于幽默的心”，非常清晰地说明了两点；结合自己的生活实际，围绕这两点阐述。

龙虎斗

梁刚

丁晓虎在七宝镇开饭店有些年头了。尽管店的规模不大，但市口很好；菜和点心的花样也多，比如红烧肉、腌笃鲜、扣三丝、油爆河虾等，正宗的本帮特色。但要说最聚人气的，还是他的招牌点心小笼包，皮薄馅多，一咬一口汤，肉质坚实新鲜。如果选个雅座，一边闲看水阁清流船悠悠，一边享受美味佳肴和老酒。那才一个爽呢！

王兴龙也开了一家酒店，就开在丁晓虎饭店的街对面，但生意远不如丁家。所以丁晓虎特别得意，每每吃饱老酒，就会拉开粗嗓门说：就他那个破酒店，只能当陪衬！但他没想到，王兴龙正蓄势待发，拜师于南京东路的“大三元”，那是一家远近闻名的大酒店，广帮特色。

那时七宝镇的餐饮远不如现在那么花样百出，整条街都差不离，白切羊肉与红烧羊肉之间并无太大的味蕾冲击。但王兴龙回来了之后，一切都变了，百年不变的本帮菜点开始受到了冲击。就说小笼包吧。王兴龙做的馅儿，不加肉皮冻，而是在肉馅中加入葱末、姜末、盐、花椒粉和香油，搅拌均匀后再一勺一勺加进鸡汤，搅拌至肉馅把水分全部吃透。一般一碗肉馅，要加一碗鸡汤。想想，同样是一咬一口汤，但咬出来的味道能一样吗？食客们吃了他家的小笼包，总不停地咂嘴，说：“鲜得嘞，眉毛也脱落了。”

王家酒店渐渐聚集了人气，王兴龙又推出新花样：比如氽来钟、神树开花和金鸡饼。氽来钟其实就是用半个冬瓜，掏空了芯，然后倒入滚烫的腌笃鲜，半个冬瓜氽在煮沸的水中，宛如水中氽钟。等你把竹笋、咸肉吃完了，那冬瓜就成了另一道菜。那神树开花是用香蕉皮做的，其形状有如金菊绽放，具体做法没人知道，但味道极好，还养颜，深受女士欢迎。金鸡饼是广帮传统菜，用土豆泥做皮，用鸡丁肉丁香菇丁竹笋丁做馅，包好后压扁，放入油锅炸成金黄即可。

这些新品极大冲击了食客的眼球和味蕾。一时，王家酒店的生意兴隆，丁家饭店门前冷落。丁晓虎有点沉不住气了，他开始寻斤头(找茬、挑衅)，开始“戳煞爷娘”地骂街。

王兴龙是好脾气，他的嘴角始终洋溢着微笑，他对谁都客客气气。对于骂街他也不接招。那差不多就是一种鄙视，如果再骂，只能自取其辱。

转眼就到1937年的10月，初秋的晌午，食客们坐在酒店的雕花窗棂前，已能感受到“竹喧归浣女，莲动下渔舟”的秋景了。但那一刻，天空突然响起了日机飞过的声音，然后就传来轰隆隆的爆炸声，前后响了四次。之后就传来了哭喊声。许多百姓丧了命，王兴龙的母亲也在其中。

食客们一声长叹：戳煞娘的小日本，往后再也不得安宁喽！

那以后，不管是丁家饭店，还是王家酒店，生意都一落千丈。

一天，有个叫小田一郎的日本军官走进了王家酒店，他能说一口流利的汉语。他把王兴龙叫到跟前，问：“你会不会做‘龙虎斗’？”

王兴龙愣了愣，然后摇头，心想：“龙虎斗”是广帮菜，本地人很少吃野生动物，蛇猫之类更是不碰，偶有吃蛇的，最多来道“龙凤煨”，或叫“龙凤呈祥”，只是讨个吉利罢了。但嘴上只是说：“原料恐怕不好找，尤其是狸猫。”

小田一郎不耐烦地挥挥手，说：“这我不管，做不了这道菜，就烧了这店。”

王兴龙赔着笑说：“太君，要不做道‘龙凤呈祥’？吉利，味道大大的好。”

小田一郎一拍桌子站起来：“我不要‘龙凤呈祥’，现在是战争时期，就要‘龙虎斗’。中国不是号称‘龙的传人’嘛，那大日本就是虎，我就要‘龙虎斗’，虎，一定能战胜龙！”

王兴龙的笑脸突然凝固了，他迟疑了一下说：“狸猫确实没，最多弄只家猫。”

小田一郎瞪他一眼，用手摸了摸脸说：“家猫？即便是家猫，也能打败蛇！”

王兴龙没吱声，只是沉着脸，弯了弯腰，便退了出去。

做“龙虎斗”很吃功夫，蛇和猫都必须经过去腥、剔骨的流程，尤其是猫，要用甘蔗来去腥，还要去掉脊髓以去酸。骨头熬汤做羹，蛇肉猫肉细细切丝，和菌菇一起烹炒，味道鲜美，无与伦比。再加上蛇性微凉而猫性微热，一阴一阳谓之道，是真正的大补佳肴。

小田一郎吃得不住点头：“哟嘻，大大的美味！”然后就拍案唱歌。微醉的表情，满是怀旧，然后就说起他早年随父亲做生意，到过台湾、福建、广州，所以知道“龙虎斗”，但是一直无缘品尝，今天总算如愿以偿。

王兴龙僵硬地微笑着，没吭声，然后送来一碟秘制萝卜，说：“这个，大大的爽口，能醒酒。”

小田一郎夹起一块，放入嘴里，再次喊了一声：哟嘻！

之后，小田一郎便常来，来了就点“龙虎斗”，餐毕，王兴龙照例给他端来一小碟秘制萝卜。于是，王家酒店的生意就格外好。对面的丁晓虎因此恨得牙痒痒。每天发戆劲，“戳煞爷娘”地骂街。