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食品安全考试题库2023答案
大小:55.47KB 23页 发布时间: 2023-03-10 10:53:08 18.34k 17.39k

C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门

45、省级以上人民政府(C)应当及时公布注册或者备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉目录,并对注册或者备案中获知的企业商业秘密予以保密。

A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门

46、县级以上人民政府(C)应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,并依据有关规定公布检验结果,不得免检。

A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门

47、国务院(C)依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。

A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门

48、县级以上人民政府应当采取哪些措施为食品安全工作提供保障(A)。

A.将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划B.将食品安全工作经费列入本级政府财政预算

C.加强食品安全监督管理能力建设D.以上选项都对。

49、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是(C)。

A.对婴幼儿无害B.对成人无害C.对人体安全、无害D.对环境无害

50、食品安全监管部门对食品不得实施(C)。

A.抽检B.检查C.免检D.监督

51、食品安全法规定,(A)对进出口食品安全实施监督管理。

A.国家出入境检验检疫部门B.质量监督部门

C.食品流通环节监督管理D.食品药品监督管理部门

52、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向(B)备案。

A.卫生部门B.国家出入境检验检疫部门

C.工商行政部门D.国家食品药品监督管理局

53、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于(B)年。

A.一年B.二年C.三年D.五年

54、国家出入境检验检疫部门应当对进出口食品的进口商、出口商和出口食品生产企业实施信用管理,建立信用记录,并(C)。对有不良记录的进口商、出口商和出口食品生产企业,应当加强对其进出口食品的检验检疫。

A.登记注册B.媒体公布C.依法向社会公布D.以上都是

55.在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:(B)。

A.英文B.中文C.拼音标识D.其他文字

56、调查食品安全事故,应当坚持(A)的原则,及时、准确查清事故性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。

A.实事求是、尊重科学B.实事求是、言而有信

C.任何单位和部门不得隐瞒、谎报、缓报D.上报本级人民政府

57、食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当(A)。

A.增加监督检查频次B.减少检查频次C.吊销许可证D.吊销营业执照

58、食品生产经营者在一年内累计(C)次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

A.一B.二C.三D.四

59、下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是(C)。

A..进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书

B.载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式

C.只需要中文标签和说明书,其他的不需要

D.应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求

60、对依照本法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起(C)个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请,由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。

A.三B.五C.七D.十

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