定义二：液体温度越高，液体表面积越大，液体表面空气流越快，蒸发得越快。

定义三：不同液体蒸发快慢不同。

实验表明，液体蒸发时，温度要降低。液体由于蒸发温度降低后，会从周围物体吸收热量，从而导致周围物体温度降低。利用：致冷剂

人能利用汗液的蒸发来调控体温。

2、沸腾

沸腾条件:①达到沸点②吸收热量、温度不变③液体内部和表面同时进行

定义一：水在一定的温度下会发生沸腾。水在沸腾后继续加热，一方面水的表面蒸发加剧(温度大)，另一方面水内形成大量气泡(水蒸气)气泡上升到水面后破裂，将里面的水蒸气释放出来。这时水继续从外界吸热，温度保持不变。沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。

定义二:不同液体，沸点不同。气压越大，沸点越高。注意：1标准大气压下状况。

二、液化

液化方法：①降低温度②压缩体积

例题剖析：1下列现象中，属于汽化的是

A、冬天人们口中呼出的“白气”

B、夏天冰棍会冒“白气”

C、雾露的形成

D、雾的消退

正解:D

4.3升华与凝华

实验一：固态的碘晶体受热后直接变成了碘蒸气(升华)，遇冷后又直接变成碘晶体（凝华）。

干冰:二氧化碳的固态

雨：云中降落下来的液态水滴

雪：云中降落下来的固体水

云：由许多细小的水滴或冰晶组成的

雾：近地面中水蒸气---液化

霜:近地面中的水蒸气---凝华

露：近地面中的水蒸气---凝结

4.4物质的构成

一、分子是构成物质的一种微粒。用扫描电子显微镜观察。

二、分子之间有空隙(气体分子之间空隙最大，液体第二，固体第三)

三、分子处于不停的运动之中

四、扩散现象：温度越高扩散越快。说明一切物质分子都在不停地做无规则运动。由于分子的运动与温度有关，所以，这种无规则运动叫做分子的热运动。

例题剖析：1、我们能闻到某种固态物质的气味，说明这一固态物质有什么特点?

正解；固态物质中的分子扩散。

2、扩散在哪种状态的物质中进行得最快？

A、固态B、液态C、气态D、无法判断

正解:C

4.5物质的溶解性

定义一：一种物质分散到另一种物质中形成溶液的过程-----溶解。

定义二：在一定条件下，物质的溶解能力有限。

定义三：相同条件下，不同物质溶解能力不同。

①溶解能力随温度升高而增加（蔗糖）