②溶解能力随温度升高而减弱(熟石灰)

③溶解能力随温度升高而不明显（食盐）

定义四:物质的溶解能力随温度变化而变化。

定义五:压强大,气体溶解能力强；压强小,气体溶解能力弱。

定义六:液体温度越高,气体溶解能力越弱。

溶解的吸热与放热（硝酸温度钠↓吸热，氢氧化钠温度↑放热）

影响食盐在水中溶解快慢的因素：搅拌、颗粒大小、水温等。

4.6物理性质与化学性质

一、物理变化和化学变化

物理变化：物质只是从一种状态变成另一种状态，而没有产生新的物质。

1.物质变化

化学变化：物质从一种物质变成了另一种新的物质。

2.化学变化时一定发生物理变化，物理变化时不一定发生化学变化。

二、物理性质和化学性质

物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。（颜色、状态、气味、熔点、沸点等）

1.物质变化

化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。（酸性、碱性、可燃性）

2．酸碱性

①闻气味的方法：用手轻轻扇动，是少量气体分子进入鼻腔。

②如果浓硫酸流到皮肤上先用干布擦，再用清水冲洗。

定义一：酸性强弱与物质浓度有关。

①紫色石蕊试液----测定物质酸碱性最简单的方法

碱性溶液-----变蓝酸性溶液-----变红中性溶液-----不变色

②测定酸碱性强弱------①pH试纸②酸度计

③pH试纸：范围0-14 pH＝7中性pH＜7酸性pH＞7碱性

④pH试纸使用方法：用洁净的玻璃棒蘸取被测溶液，滴在PH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出pH值。

例题剖析：蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被刺时，应用下边那种物质冲洗

A、酱油PH=4 B、牛奶PH=5.6

C、水PH=7 D、肥皂PH=8.9

正解：D