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2023食品安全员考试题库及答案
大小:34.65KB 18页 发布时间: 2023-03-16 11:21:17 6.96k 6.04k

D、5000元以上5万元以下

76.根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为(D)个

等级。

A、一

B、二

C、三

D、四

77.根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级从低到高划分为(A)。

A、A级、B级、C级、D级

B、D级、C级、B级、A级

C、Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级

D、A级、B级、C级

78.预包装食品标签可以同时使用拼音和少数民族文字,拼音不得(A)相应汉字。

A、大于

B、小于

C、等于

D、以上都可以

79.预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料(A)顺序一一排列。

A、加入量递减

B、加入量递增

C、营养价值

D、添加顺序

80.可免除标示保质期的预包装食品不包括(D)。

A、白砂糖

B、食用盐

C、味精

D、啤酒(酒精度4%)

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