C.2010年6月1日

9、在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照(A)的规定给予处罚。

A、《中华人民共和国广告法》

B、《中华人民共和国食品安全法》

C、《中华人民共和国消费者权益保护法》

D、《中华人民共和国产品质量法》

10、食品生产企业在生产前，必须向质量监督管理部门申请获得(A)。

A、食品生产许可

B、食品流通许可

C、餐饮服务许可

D、食品卫生许可

1、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过(C)证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

A、感官评估

B、营养评估

C、风险评估

D、微生物检验

2、食品生产环节的监管由(B)负责。

A、工商行政部门

B、质量监督部门

C、卫生行政部门

D、农业行政部门

3、食品流通环节的监管由(A)负责。

A、工商行政管理部门

B、卫生行政部门

C、质量监督部门

D、食品药品监督管理部门

4、对餐饮服务活动进行监督管理的部门是(D)

A.农业行政部门

B.工商行政管理部门

C.质量监督部门

D.食品药品监督管理部门

5、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明(A)。

A、主要营养成分及其含量

B、功能主治

C、用法用量

D、适用范围

6、生产经营的食品中不得添加(A)。

A、药品

B、中药材

C、化合剂